Demichef / Chef de Bar (m/w/x)

Kempinski Hotels SA; Kitzbühel; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Team-Unterkunft

Verpflegung inklusive

Weiterbildungsmöglichkeiten

13./14. Gehalt

Mitarbeiterrabatte

Zusammenfassung

Kempinski Hotel Das Tirol in Kitzbühel sucht ab sofort einen Demichef / Chef de Bar (m/w/x) zur Verstärkung unseres Rubin Bars-Teams. Sie gestalten mit dem Bar-Team ein besonderes Gästeerlebnis, liefern fachgerechten Getränke- und Speiseservice und beraten Gäste zu den angebotenen F&B Produkten.

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung in gehobener Gastronomie oder im Hotelbereich mit, sind flexibel, kreativ und teamorientiert.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in gehobener Gastronomie/Hotel.
• Flexibilität, Kreativität und Teamorientierung sind gefragt.
• Gastgeber mit Leidenschaft, Herausragender Gastgebermultitasking.

Aufgaben

• Kreieren mit dem Bar-Team ein außergewöhnliches Gästeerlebnis.
• Durchführen eines fachgerechten Getränke- und Speiseservices.
• Fachliche Beratung der Gäste zu allen F&B Produkten.
• Vorbereitung der Mise-en-place für den Tag.
• Rechnungslegung und Abrechnung über Micros.

Kenntnisse

Dienstleistungen im Barservice

Flexibilität

Kreativität

Teamorientierung

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Ausbildung

Ausbildung in gehobener Gastronomie/Hotel

Jobbeschreibung

Demichef / Chef de Bar (m/w/x)

Department: Food & Beverage

Employment Type: Permanent - Full Time

Location: Austria - Kitzbuehel

Description

Im Kempinski Hotel Das Tirol trifft alpiner Chick auf moderne Eleganz. Als authentische Gastgeber mit Herzlichkeit, Liebe zur Tradition und der Leidenschaft für europäischen Luxus machen wir es uns zur täglichen Aufgabe, den Aufenthalt unserer anspruchsvollen Gäste zu einem besonderen Erlebnis werden zu lassen. Dafür gehen wir „the extra mile“ und machen Unmögliches möglich. Das alles klingt ganz selbstverständlich für Dich? Hervorragend, dann kann Deine ganz persönliche Reise im Kempinski Hotel Das Tirol beginnen.

Zur Erweiterung unseres Service-Teams im ganzjährigen Hotelbetrieb suchen wir ab sofort für unsere Rubin Bar:

Demichef / Chef de Bar (m/w/x)

Ihre Aufgaben

• Sie kreieren gemeinsam mit dem gesamten Bar-Team ein angenehmes Erlebnis und einen aussergewöhnlichen Aufenthalt für unsere Gäste in der Rubin Bar
• Durchführen eines fachgerechten Getränke- und Speiseservices
• Fachliche Beratung der Gäste sowie Kenntnisse sämtlicher angebotener F&B Produkte
• Vorbereitung der täglich anfallenden Mise-en-place
• Rechnungslegung und Abrechnung über Micros

Das bringen Sie mit

• Für diese herausfordernde Aufgabe verfügen Sie über eine abgeschlossene Ausbildung in einem vergleichbaren Hotel oder der gehobenen Gastronomie
• Neben Ihren Fachkompetenz überzeugen Sie durch Flexibilität, Kreativität und Teamorientierung
• Ihr Motto ist es, jedem Gast ein perfekter und liebenswerter Gastgeber zu sein.
• Idealerweise mit Deutschkenntnissen, Englischkenntnisse sind Voraussetzung, Grundkenntnisse in einer weiteren Fremdsprache von Vorteil

Was wir Ihnen bieten

• Leben und arbeiten inmitten der Kitzbüheler Alpen
• Team-Unterkunft & freie Verpflegung an 7 Tagen pro Woche in unserem Mitarbeiterrestaurant
• Zahlreiche Team Aktivitäten wie z.b. Mitarbeiterfeste, Health Months, Sportln usw.
• Junges, dynamisches Team mit vielfältigen Gestaltungsmöglichkeiten
• Umfangreiche Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten durch hausinternen Trainer
• 13. und 14. Gehalt & garantierte Überzahlung zum Kollektivgehalt je nach Qualifikation
• Staff Discounts in unseren F&B Outlets und Alpine Spa
• Bonussystem „Mitarbeiter:innen werben Mitarbeiter:innen“
• Internationale Aufstiegs- und Transfermöglichkeiten innerhalb der Kempinski Gruppe
• Hervorragende Staff Rates bei Kempinski Hotels weltweit je nach Verfügbarkeit sowie weitere Corporate Benefits & diverse Ermäßigungen in der Region Kitzbühel
• Kempinski als Top Arbeitgeber: World’s Best Employers 2022 in der Forbes Liste