Crewkoch im Tagdienst (m/w/d)

Schlosshotel-Fis; Tirol; Sur place; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mitarbeiterverpflegung

Crew-Wohnung inkl. Parkplatz

Nutzung von Wellness, Spa & Gym

ermäßigte Skipässe

Interne Schulungen & Weiterbildungen

Résumé du poste

Schlosshotel Fiss sucht eine Crewkoche im Tagdienst (m/w/d) zur eigenständigen Führung der SHF Crew Kitchen im Tagesdienst. Die Position bietet regelmäßig freies Wochenende und enge Zusammenarbeit mit Küchenchef und Sous Chef.

Sie bringen eine abgeschlossene Berufsausbildung, Erfahrung in gehobener Hotellerie, HACCP-Kenntnisse sowie hohes Qualitätsbewusstsein mit; Deutsch oder Englischkenntnisse sind willkommen. SHF-Crew-Benefits inklusive Verpflegung, Unterkunft und Wellness warten.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung
• Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie von Vorteil
• Fachwissen zu HACCP Standards & Lagerwirtschaft
• Hohes Qualitätsbewusstsein & Produktwissen
• Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse

Responsabilités

• Selbständiges Führen und Organisieren der brandneuen SHF Crew Kitchen im Tagesdienst, regelmäßig Wochenende frei
• Kontrolle und Einhaltung der Qualitätsstandards, der Wirtschaftlichkeit und der Sauberkeit
• Produktive Zusammenarbeit mit Küchenchef und Sous Chef
• Unterstützung der SHF Küchen Crew beim Tagesgeschäft

Connaissances

Selbstständige Arbeitsweise

Teamfähigkeit

HACCP Kenntnisse

Engagement

Flexibilität

Gute Umgangsformen

Gepflegtes Erscheinungsbild

Formation

Abgeschlossene Berufsausbildung

Outils

HACCP Standards & Lagerwirtschaft

Description du poste

Sie wollen ALLES?

Durchstarten und schön leben? Sich als Persönlichkeit voll einbringen und zugleich familiär arbeiten? Gerne! Im Schlosshotel Fiss bieten wir all das – und mehr.

Das WIR hinter dem WOW ist unser Lebensstil: Moderne Crew-Homes, die hervorragende Bezahlung, die neue SHF Academy, unser eigener Crew-Koch, das Schloss-Gym und 5.000 m2 Spa... und viele weitere SHF Benefits erwarten Sie in Ihrem neuen Zuhause direkt an den Pisten, dem Bikepark und den Wandertrails von Serfaus-Fiss-Ladis.

...join the SHF Kitchen Crew:

Wir sind stolz darauf, Ihnen als MitarbeiterIn mit unserer herausragenden Küche etwas ganz besonderes bieten zu können. Junge Leichtigkeit und kreative Größe vereinen sich in der außergewöhnlichen Kulinarik des Schlosshotel Fiss. Bei der täglichen Arbeit kommen Sie in den Genuss, mit den hochwertigsten Zutaten zu arbeiten und ganz besondere Menüfolgen kennen zu lernen.

Crewkoch im Tagdienst (m/w/d)

• Selbständiges Führen und Organisieren der brandneuen SHF Crew Kitchen im Tagesdienst, regelmäßig Wochenende frei
• Kontrolle und Einhaltung der Qualitätsstandards, der Wirtschaftlichkeit und der Sauberkeit
• Produktive Zusammenarbeit mit Küchenchef und Sous Chef
• Unterstützung der SHF Küchen Crew beim Tagesgeschäft

TOP Qualifikation:

• Abgeschlossene Berufsausbildung
• Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie von Vorteil
• Fachwissen zu HACCP Standards & Lagerwirtschaft
• Hohes Qualitätsbewusstsein & Produktwissen
• Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse

Soft Facts:

• Selbständige & verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Teamfähigkeit & Engagement
• Schnelle Auffassungsgabe & Flexibilität
• Gepflegtes Erscheinungsbild & gute Umgangsformen

SHF Crew Benefits - ohne extra Kosten:

• 3 Mal täglich / 7 Tage die Woche erstklassige Mitarbeiterverpflegung von unserem SHF Crew Koch
• Wohlfühl-Wohnen in den Crew Homes inkl. Parkplatz und WLAN
• Time to relax – Nutzung von Wellness, Spa & Gym für unsere SHF Crew
• Ski- & Bergbahntickets ermäßigt
• SHF Academy, interne Schulungen & Weiterbildungen