Commis de Rang (w/m/d) (Schlosshotel Fiss Beef Club)

Schlemmer Atlas

Österreich

On-site

EUR 28,000 - 38,000

Full time

14 days+

A complete application in a minute

Tailored resume and cover letter, ready to send.

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Benefits offered by this job

3 Mal täglich erstklassige Mitarbeiterverpflegung

Wellness, Spa & Gym Benützung

Ski- & Bergbahntickets ermäßigt

Haustier mitbringen erlaubt

Kostenloses WLAN

Job summary

Das Schlosshotel Fiss, betrieben von Schlemmer Atlas, sucht einen Commis de Rang (m/w/d). In dieser Rolle bieten wir eine ausgezeichnete Ausbildung, die Möglichkeit zur Weiterentwicklung und ein freundliches Team. Neben einer abgeschlossenen Berufsausbildung in der Gastronomie erwarten wir gute Kenntnisse in Deutsch und Englisch, sowie Engagement. Unsere Mitarbeiter profitieren von zahlreichen Vorteilen, darunter kostenlose Verpflegung, Wellness-Anlagen und interne Schulungen. Arbeiten Sie in einem inspirierenden Umfeld direkt an den Pisten!

Qualifications

Kenntnisse in Speisen- und Getränkekunde.
Gute Deutsch- & Englischkenntnisse.
Selbständige & verantwortungsbewusste Arbeitsweise.

Responsibilities

Training zum Führen einer Station.
Aufmerksame & freundliche Betreuung der Gäste.
Tägliche Mise en Place Arbeiten.
Einhaltung der Sauberkeit und Hygienestandards.

Skills

Aufmerksame & freundliche Betreuung der Gäste

Kenntnisse in Speisen- und Getränkekunde

Gute Deutsch- & Englischkenntnisse

Teamfähigkeit & Engagement

Education

Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie / Gastronomie

Job description

Sie wollen alles?

Durchstarten und schön leben? Sich als Persönlichkeit voll einbringen und zugleich familiär arbeiten? Gerne! Im Schlosshotel Fiss bieten wir all das – und mehr.

WORKHAPPY #PLAYHAPPY ist unser Lebensstil:

Moderne Crew-Homes, die hervorragende Bezahlung, die neue SHF Academy, unser eigener Crew-Koch, das Schloss-Gym und 5.000 m2 Spa... und viele weitere SHF Benefits erwarten Sie in Ihrem neuen Zuhause direkt an den Pisten, dem Bikepark und den Wandertrails von Serfaus-Fiss-Ladis.

… join the SHF-Crew:

Wir laden Sie ein, von den Besten zu lernen und sich dadurch selbst weiter zu entwickeln.

Bei uns erfahren Sie einiges: eine junge und kreative 3 Schlemmer Atlas Kochlöffel-Küche sowie 2-Hauben-Küche, über 500 Positionen Weinauswahl von über 10.000 Flaschen und Service auf höchstem Niveau - denn die Begeisterung unserer Gäste liegt uns am Herzen.

Dazu eine Crew, die zusammenhält, begeistert und gerne gemeinsam Zeit verbringt!

Commis de Rang (m/w/d):

Training zum Führen einer Station (Aufbau zum Demi Chef de Rang nach Beurteilung des Restaurantleiters)
Aufmerksame & freundliche Betreuung der Gäste
Assistent von Demi und Chef de Rang
Tägliche Mise en Place Arbeiten
Einhaltung der Sauberkeit, Hygienestandards und Instandhaltung des Restaurant- und Office-Bereiches inklusive Equipment
Serviceabläufe laut Standards und Checklisten
Unterstützung der Bar im Tagesgeschäft und Nachmittagsjause

TOP Qualifikation:

Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie / Gastronomie
Zusatzausbildungen von Vorteil
Kenntnisse in Speisen- und Getränkekunde
Gute Deutsch- & Englischkenntnisse

Soft Facts:

Selbständige & verantwortungsbewusste Arbeitsweise
Teamfähigkeit & Engagement
Schnelle Auffassungsgabe & Flexibilität
Gepflegtes Erscheinungsbild & gute Umgangsformen

SHF-Crew Benefits - für Dich ohne extra Kosten:

3 Mal täglich / 7 Tage die Woche erstklassige Mitarbeiterverpflegung von unserem SHF Crew Koch
Wohlfühl-Wohnen in den Crew Homes inkl. Garagenstellplatz und WLAN
Time to relax – Wellness, Spa & Gym Benützung für unsere SHF-Crew
Ski- & Bergbahntickets ermäßigt
SHF-Academy, interne Schulungen & Weiterbildungen

Diese Benefits sind dir sicher