Commis de Rang (w/m/d)

Schlemmer Atlas; Österreich; On-site; EUR 24,000 - 34,000; Full time

Benefits offered by this job

Mitarbeiterverpflegung

Crew-Wohnungen

Wellness & Spa

Ski- & Bergbahntickets

Weiterbildungsangebote

Job summary

Schlosshotel Fiss in Serfaus-Fiss-Ladis sucht engagierte Commis de Rang (m/w/d). Sie arbeiten in der SHF-Crew, betreuen Gäste aufmerksam und unterstützen Demi- und Chef de Rang. Training zum Führen einer Station und tägliche Mise en Place Arbeiten gehören dazu.

Es erwartet Sie eine moderne Crew-Wohnung, hervorragende Bezahlung, SHF-Academy, Spa/Nutzung, Ski- und Bergbahntickets sowie Weiterbildungen. Wir schätzen Teamgeist, Flexibilität und ein gepflegtes Auftreten – gemeinsam schaffen wir

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie.
• Kenntnisse in Speisen- und Getränkekunde.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
• Bereitschaft zur Schichtarbeit und Wochenenddiensten.
• Selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise.

Responsibilities

• Training zum Führen einer Station (Aufbau zum Demi Chef de Rang).
• Aufmerksame & freundliche Betreuung der Gäste.
• Assistent von Demi und Chef de Rang.
• Tägliche Mise en Place Arbeiten.
• Einhaltung der Sauberkeit, Hygienestandards und Instandhaltung des Restaurant- und Office-Bereiches inklusive Equipment.
• Serviceabläufe laut Standards und Checklisten.
• Unterstützung der Bar im Tagesgeschäft.

Skills

Serviceorientierung

Teamfähigkeit

Flexibilität

Education

Berufsausbildung in Hotellerie/Gastronomie

Job description

Sie wollen alles?

Durchstarten und schön leben? Sich als Persönlichkeit voll einbringen und zugleich familiär arbeiten? Gerne! Im Schlosshotel Fiss bieten wir all das – und mehr.

WORKHAPPY #PLAYHAPPY ist unser Lebensstil:

Moderne Crew-Homes, die hervorragende Bezahlung, die neue SHF Academy, unser eigener Crew-Koch, das Schloss-Gym und 5.000 m2 Spa... und viele weitere SHF Benefits erwarten Sie in Ihrem neuen Zuhause direkt an den Pisten, dem Bikepark und den Wandertrails von Serfaus-Fiss-Ladis.

… join the SHF-Crew:

Wir laden Sie ein, von den Besten zu lernen und sich dadurch selbst weiter zu entwickeln.
Bei uns erfahren Sie einiges: eine junge und kreative 3 Schlemmer Atlas Kochlöffel-Küche sowie 2-Hauben-Küche, über 500 Positionen Weinauswahl von über 10.000 Flaschen und Service auf höchstem Niveau - denn die Begeisterung unserer Gäste liegt uns am Herzen.

Dazu eine Crew, die zusammenhält, begeistert und gerne gemeinsam Zeit verbringt!

Commis de Rang (m/w/d):

• Training zum Führen einer Station (Aufbau zum Demi Chef de Rang nach Beurteilung des Restaurantleiters)
• Aufmerksame & freundliche Betreuung der Gäste
• Assistent von Demi und Chef de Rang
• Tägliche Mise en Place Arbeiten
• Einhaltung der Sauberkeit, Hygienestandards und Instandhaltung des Restaurant- und Office-Bereiches inklusive Equipment
• Serviceabläufe laut Standards und Checklisten
• Unterstützung der Bar im Tagesgeschäft und Nachmittagsjause

TOP Qualifikation:

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie / Gastronomie
• Zusatzausbildungen von Vorteil
• Kenntnisse in Speisen- und Getränkekunde
• Gute Deutsch- & Englischkenntnisse

Soft Facts:

• Selbständige & verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Teamfähigkeit & Engagement
• Schnelle Auffassungsgabe & Flexibilität
• Gepflegtes Erscheinungsbild & gute Umgangsformen

SHF-Crew Benefits - ohne extra Kosten:

• 3 Mal täglich / 7 Tage die Woche erstklassige Mitarbeiterverpflegung von unserem SHF Crew Koch
• Wohlfühl-Wohnen in den Crew Homes inkl. Garagenstellplatz und WLAN
• Time to relax – Wellness, Spa & Gym Benützung für unsere SHF-Crew
• Ski- & Bergbahntickets ermäßigt
• SHF-Academy, interne Schulungen & Weiterbildungen

Diese Benefits sind dir sicher

• Arbeitskleidung wird bereitgestellt
• Behandlungen (Kosmetik, Spa) ermäßigt
• Benutzung Fitnessraum kostenlos
• Benutzung Schwimmbad kostenlos
• Benutzung Wellnessanlage kostenlos
• Betriebliche Altersvorsorge
• Haustier mitbringen erlaubt
• Internet über WLAN kostenlos
• Mitarbeiter*innen Appartments
• Mitarbeiter*innen Parkplatz
• Verpflegung kostenlos
• Weiterbildungsangebote