Commis de Rang: Aufstieg zum Demi Chef im Luxushotel

Schlemmer Atlas; Österreich; On-site; EUR 24,000 - 34,000; Full time

Benefits offered by this job

Mitarbeiterverpflegung

Crew-Wohnungen

Wellness & Spa

Ski- & Bergbahntickets

Weiterbildungsangebote

Job summary

Schlosshotel Fiss in Serfaus-Fiss-Ladis sucht engagierte Commis de Rang (m/w/d). Sie arbeiten in der SHF-Crew, betreuen Gäste aufmerksam und unterstützen Demi- und Chef de Rang. Training zum Führen einer Station und tägliche Mise en Place Arbeiten gehören dazu.

Es erwartet Sie eine moderne Crew-Wohnung, hervorragende Bezahlung, SHF-Academy, Spa/Nutzung, Ski- und Bergbahntickets sowie Weiterbildungen. Wir schätzen Teamgeist, Flexibilität und ein gepflegtes Auftreten – gemeinsam schaffen wir

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie.
• Kenntnisse in Speisen- und Getränkekunde.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
• Bereitschaft zur Schichtarbeit und Wochenenddiensten.
• Selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise.

Responsibilities

• Training zum Führen einer Station (Aufbau zum Demi Chef de Rang).
• Aufmerksame & freundliche Betreuung der Gäste.
• Assistent von Demi und Chef de Rang.
• Tägliche Mise en Place Arbeiten.
• Einhaltung der Sauberkeit, Hygienestandards und Instandhaltung des Restaurant- und Office-Bereiches inklusive Equipment.
• Serviceabläufe laut Standards und Checklisten.
• Unterstützung der Bar im Tagesgeschäft.

Skills

Serviceorientierung

Teamfähigkeit

Flexibilität

Education

Berufsausbildung in Hotellerie/Gastronomie

Job description

Schlosshotel Fiss in Serfaus-Fiss-Ladis sucht engagierte Commis de Rang (m/w/d). Sie arbeiten in der SHF-Crew, betreuen Gäste aufmerksam und unterstützen Demi- und Chef de Rang. Training zum Führen einer Station und tägliche Mise en Place Arbeiten gehören dazu.

Es erwartet Sie eine moderne Crew-Wohnung, hervorragende Bezahlung, SHF-Academy, Spa/Nutzung, Ski- und Bergbahntickets sowie Weiterbildungen. Wir schätzen Teamgeist, Flexibilität und ein gepflegtes Auftreten – gemeinsam schaffen wir