Commis de Cuisine/Jungkoch m/w

Fabio's Gelato; Wien; On-site; EUR 20,000 - 24,000; Full time

Benefits offered by this job

5-Tage-Woche

Schichtdienst

Kostenlose Verpflegung

Sichere Anstellung

Job summary

Fabios Gelato in Wien sucht eine/n Commis de Cuisine für 40 Stunden pro Woche. Sie arbeiten im Team, bereiten Speisen zu, führen Mise en Place aus und unterstützen Sous Chefs. HACCP-Standards und Sicherheitsvorgaben sind verbindlich.

Kostenlose Verpflegung und ein sicherer Arbeitsplatz in einem etablierten Unternehmen runden das Angebot ab. Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung, brennen fürs Kochen, arbeiten gewissenhaft und bleiben auch in stressigen Zeiten strukturiert.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung im Kochbereich.
• Freude am Kochen und Qualitätsbewusstsein.
• Kreativität und Organisation auch in Stresssituationen.

Responsibilities

• Zubereitung von Speisen innerhalb des Postens.
• Mise en Place
• Zusammenarbeit mit Sous Chefs und Chef de Cuisine
• Einhaltung der HACCP Richtlinien und hausinterner Qualitätsstandards
• Einhaltung aller Sicherheitsbestimmungen

Skills

Koch-Ausbildung

Kreativität

Kochen

Education

Koch-Ausbildung

Job description

Zur Unterstützung Unseres Teams Suchen Wir Ab Sofort

Über uns

None

FABIOS - Das Highlight im Goldenen Quartier

Italienische Leidenschaft vereint mit ehrlichem Essen im Herzen Wiens. Seit über 20 Jahren stehen wir bei Fabios für authentische, mediterrane Küche mit internationalem Flair. Mit dem Ziel: Einzigartige Momente für unsere Gäste zu schaffen.

COMMIS DE CUISINE 40h/ WOCHE (m/d/w)

Wir Bieten

• € 2.000,- netto (= 2.709,93 € brutto) / Monat plus Trinkgeld
• 5 -Tage-Woche
• Schichtdienst (Früh- und Spätdienst wöchentlich wechselnd, Küchenschluß 23:00 Uhr)
• Sonntag Ruhetag
• Weihnachten und Silvester geschlossen
• kostenlose Verpflegung
• Sichere Anstellung in einem erfolgreichen, lang bestehenden Unternehmen

Ihre Aufgaben

• Zubereitung von Speisen innerhalb Ihres Postens
• Mise en Place
• Zusammenarbeit mit den Sous Chefs und dem Chef de Cuisine
• Einhaltung der HACCP Richtlinien und hausinternen Qualitätsstandards
• Einhaltung aller Sicherheitsbestimmungen

Ihr Profil

• Sie können eine abgeschlossene Ausbildung vorweisen
• Sie arbeiten gewissenhaft und haben Freude am Kochen
• Sie verfügen über ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein und Kreativität
• Sie sind organisiert und behalten auch in Stresssituationen stets den Überblick
• Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie wünschenswert