Chef de Partie(VOI.bio)

La Chapelle; Puch bei Hallein; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Arbeitskleidung wird gestellt

Verpflegung kostenlos

Tickets ÖV

Verpflegung während der Arbeitszeit

Job summary

VOI.bio in Puch bei Hallein sucht Unterstützung als Chef de Partie. Festanstellung, Vollzeit ab 01.10.2026, unbefristeter Vertrag. Du arbeitest in unserer gehobenen á la Carte Küche und sorgst für Mise en place, Küchenabläufe und ansprechende Präsentation.

Du bringst fachliche Kompetenz in der Gastronomie, Teamgeist und Organisationstalent mit. Deutsch (B2) ist Pflicht, Englisch wünschenswert; Bereitschaft zu Wechseldiensten und Wochenenddiensten zählt.

Qualifications

• Fachliche Kompetenz und Erfahrung in der Gastronomie Küche.
• Motivation, Teamgeist und Freude an hochwertigen Zutaten.
• Selbstständigkeit, Verlässlichkeit und Stressresistenz.
• Organisations- und Planungsfähigkeit, Zuverlässigkeit.
• Gute Deutschkenntnisse (B2); Englischkenntnisse wünschenswert.
• Bereitschaft zu Wechseldiensten und Wochenenddiensten.

Responsibilities

• Mise en place Arbeiten die für einen reibungslosen Ablauf garantieren.
• Umsetzung der Küchenabläufe
• Zubereitung, Präsentation und Anrichten von Speisen
• Fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten
• Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandar des Hauses

Skills

Gastronomie Küchenkenntnisse

Teamfähigkeit

Stressresistenz

Selbstständigkeit

Organisationstalent

Deutschkenntnisse B2

Englisch wünschenswert

Job description

VOI.bio verifizierter Premium-Eintrag

(Hotel im Zentrum für Visionen)

Bio

Fine-Dining-Restaurant

Weltoffen

Österreichisch 3 Schlemmer Atlas Kochlöffel Bio-Kulinarik und modernes Fine Dining über den Dächern von Puch-Urstein. Christoph Reinhartshuber steht für eine kreative, regional verwurzelte Küche, präzises Handwerk und ausdrucksstarke Aromen

Bilder

Speiseangebot

Ausstattung

Offene Jobs

Adresse Urstein Nord 24, 5412 Puch bei Hallein, Österreich

Die Kartendarstellung wird mit Hilfe von Google Maps zur Verfügung gestellt. Es gilt die Datenschutzerklärung von Google.

Telefon [phone] E-Mail [e-mail] Website https://www.voi.bio

Öffnungszeiten Öffnet um 11:30 Montag 11:30 - 14:00, 18:00 - 22:00 Dienstag 11:30 - 14:00, 18:00 - 22:00 Mittwoch 11:30 - 14:00, 18:00 - 22:00 Donnerstag 11:30 - 14:00, 18:00 - 22:00 Freitag 11:30 - 14:00, 18:00 - 22:00 Samstag 11:30 - 14:00, 18:00 - 22:00

Website Buchung https://www.voi.bio/reservierung/

Instagram voi.bio/

Jobdetails für Chef de Partie

Vollzeit, Festanstellung bzw. unbefristeter Arbeitsvertrag, ab 01.10.2026

Jobbeschreibung

Deine Aufgaben

• Mise en place Arbeiten die für einen reibungslosen Ablauf garantieren


• Umsetzung der Küchenabläufe


• Zubereitung, Präsentation und Anrichten von Speisen


• Fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten


• Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards

Das Solltest Du Mitbringen

• Fachliche Kompetenz und Erfahrung in der Gastronomie Küche


• Motivation, Teamgeist und Freude an hochwertigen Zutaten


• Selbstständigkeit, Verlässlichkeit und Stressresistenz zeichnen dich aus


• Du bist organisiert, engagiert und kannst gut im Team arbeiten


• Du sprichst gutes Deutsch (B2), Englisch ist wünschenswert


• Bereitschaft zu Wechseldiensten und Wochenenddienste

Was Wir Bieten

• Festanstellung im Ganzjahresbetrieb – wir denken langfristig!


• Viel Abwechslung, Raum für Kreativität und Eigeninitiative


• Ein motiviertes Team, indem Zusammenarbeit und Spaß an erster Stelle stehen


• Coole Aufstiegschancen und die Möglichkeit, in andere Abteilungen zu wechseln


• Arbeitskleidung wird von uns gestellt


• Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit


• Sehr gute Anbindung an das öffentliche Verkehrssystem

Unternehmensbeschreibung

Das Restaurant „VOI.bio“ ist ein Unternehmen der Birngruber Gastronomie GmbH. Unser Konzept steht für biologische, regionale Qualität und nachhaltige Zubereitung. Wir arbeiten direkt mit heimischen Produzenten und Höfen zusammen, um unseren Gästen nicht nur ein kulinarisches Highlight zu bieten, sondern auch die lokale Landwirtschaft zu unterstützen.

Wenn du genauso wie wir hinter dieser Philosophie stehst und mit uns wachsen möchtest, dann bist du bei uns genau richtig! Erfahrung in der gehobenen á la Carte Küche ist erwünscht. Wichtig ist, dass du Bock auf gute Lebensmittel, Kreativität und Teamarbeit hast.

Weitere Benefits des Arbeitgebers

• Arbeitskleidung wird bereitgestellt


• Tickets für öffentlichen Personennahverkehr


• Verpflegung kostenlos

Ansprechpartner

Herr René Schreiber

Wir als Arbeitgeber

Teamgröße: 6 bis 10 Mitarbeiter