Chef de Partie

Schlemmer Atlas; Sankt Jakob am Thurn; On-site; EUR 26,000 - 37,000; Full time

Benefits offered by this job

Arbeitskleidung wird gestellt

Kostenlose Verpflegung während derArbe

Tickets für öffentlichen Nahverkehr

Aufstiegschancen

Langfristige Festanstellung

Job summary

VOI.bio, ein Restaurant der Birngruber Gastronomie GmbH, sucht eine engagierte Küchenkraft. Sie arbeiten in einer gehobenen Küche, setzen Abläufe um, bereiten Speisen zu und präsentieren diese ansprechend.

Sie bringen Erfahrung in der Gastronomie mit, arbeiten gerne im Team, behalten Ruhe auch in Stresssituationen und verfügen über gute Deutschkenntnisse (B2). Wochenenddienste sind möglich.

Qualifications

• Fachliche Kompetenz in der Gastronomie Küche
• Teamgeist und Freude an hochwertigen Zutaten
• Selbstständigkeit, Verlässlichkeit und Stressresistenz
• Gute Deutschkenntnisse (B2), Englisch wünschenswert
• Bereitschaft zu Wechseldiensten und Wochenenddiensten

Responsibilities

• Mise en place für einen reibungslosen Ablauf
• Umsetzung der Küchenabläufe
• Zubereitung, Präsentation und Anrichten von Speisen
• Fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten
• Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards

Skills

Küchenkenntnisse

Teamfähigkeit

Stressresistenz

Selbstständigkeit

Verlässlichkeit

Deutschkenntnisse B2

Englischkenntnisse

Education

Gastronomie-Ausbildung

Job description

Deine Aufgaben:

• Mise en place Arbeiten die für einen reibungslosen Ablauf garantieren
• Umsetzung der Küchenabläufe
• Zubereitung, Präsentation und Anrichten von Speisen
• Fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten
• Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards

Das solltest du mitbringen:

• Fachliche Kompetenz und Erfahrung in der Gastronomie Küche
• Motivation, Teamgeist und Freude an hochwertigen Zutaten
• Selbstständigkeit, Verlässlichkeit und Stressresistenz zeichnen dich aus
• Du bist organisiert, engagiert und kannst gut im Team arbeiten
• Du sprichst gutes Deutsch (B2), Englisch ist wünschenswert
• Bereitschaft zu Wechseldiensten und Wochenenddienste

Was wir bieten:

• Festanstellung im Ganzjahresbetrieb – wir denken langfristig!
• Viel Abwechslung, Raum für Kreativität und Eigeninitiative
• Ein motiviertes Team, indem Zusammenarbeit und Spaß an erster Stelle stehen
• Coole Aufstiegschancen und die Möglichkeit, in andere Abteilungen zu wechseln
• Arbeitskleidung wird von uns gestellt
• Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit
• Sehr gute Anbindung an das öffentliche Verkehrssystem

Unternehmensbeschreibung:
Das Restaurant "VOI.bio" ist ein Unternehmen der Birngruber Gastronomie GmbH. Unser Konzept steht für biologische, regionale Qualität und nachhaltige Zubereitung. Wir arbeiten direkt mit heimischen Produzenten und Höfen zusammen, um unseren Gästen nicht nur ein kulinarisches Highlight zu bieten, sondern auch die lokale Landwirtschaft zu unterstützen.

Wenn du genauso wie wir hinter dieser Philosophie stehst und mit uns wachsen möchtest, dann bist du bei uns genau richtig! Erfahrung in der gehobenen á la Carte Küche ist erwünscht. Wichtig ist, dass du Bock auf gute Lebensmittel, Kreativität und Teamarbeit hast.

Diese Benefits sind dir sicher

• Arbeitskleidung wird bereitgestellt
• Tickets für öffentlichen Personennahverkehr
• Verpflegung kostenlos