Chef de Partie (m/w/x)

Kempinski Hotels SA; Kitzbühel; Vor Ort; EUR 38.000 - 48.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Team Unterkunft

Freie Verpflegung

Weiterbildungsmöglichkeiten

13./14. Gehalt

Staff Discounts

Zusammenfassung

Kempinski Hotel Das Tirol sucht eine/n Chef de Partie (m/w/x) zur Verstärkung des Küchenteams in Kitzbühel. Sie arbeiten eigenverantwortlich in der gehobenen Gastronomie und tragen zur exzellenten Gästebetreuung bei.

Zu Ihren Aufgaben gehören die Zubereitung von Speisen, Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards sowie die Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeitender. Wir bieten eine attraktive Vergütung und umfassende Benefits.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mindestens 1 Jahr Berufserfahrung in gehobener Gastronomie.
• Gute Englisch- und Deutschkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil.
• Leidenschaft fürs Kochen, Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein.
• Teamorientierte Arbeitsweise in dynamischem Umfeld.

Aufgaben

• Speisen zubereiten und Gäste kulinarisch begeistern.
• Qualitäts- und Hygienestandards einhalten.
• Waren lagern und Lebensmittel verarbeiten.
• Eigenverantwortlich und detailorientiert arbeiten.
• Unterstützung bei Einarbeitung und Weiterentwicklung neuer Mitarbeitenden.

Kenntnisse

Kochleidenschaft

Englischkenntnisse

Deutschkenntnisse

Teamfähigkeit

Qualitätsbewusstsein

Ausbildung

Ausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Chef de Partie (m/w/x)

Department: Kitchen

Employment Type: Permanent - Full Time

Location: Austria - Kitzbuehel

Im Kempinski Hotel Das Tirol trifft alpiner Chick auf moderne Eleganz. Als authentische Gastgeber mit Herzlichkeit, Liebe zur Tradition und der Leidenschaft für europäischen Luxus machen wir es uns zur täglichen Aufgabe, den Aufenthalt unserer anspruchsvollen Gäste zu einem besonderen Erlebnis werden zu lassen. Dafür gehen wir „the extra mile“ und machen Unmögliches möglich. Das alles klingt ganz selbstverständlich für Sie? Hervorragend, dann kann Ihre ganz persönliche Reise im Kempinski Hotel Das Tirol beginnen.

Zur Erweiterung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt: Chef de Partie (m/w/x)

Ihre Aufgaben

• Sie bereiten unseren Gästen durch Ihre Speisen ein kulinarisches Erlebnis und schaffen damit unvergessliche Momente
• Sie stellen sicher, dass alle Qualitäts- und Hygienestandards eingehalten werden
• Sie sind mitverantwortlich für die ordnungsgemäße Lagerung von Waren und der Verarbeitung von Lebensmitteln
• Sie arbeiten eigenverantwortlich und detailorientiert in Ihrem Posten und sorgen somit für einen reibungslosen Ablauf in der Küche
• Sie unterstützen bei der Einarbeitung sowie Weiterentwicklung neuer Mitarbeitenden und Auszubildenden

Das bringen Sie mit

• Sie bereiten mit Ihrer Leidenschaft für das Kochen anderen Menschen gerne eine Freude
• Sie zählen ein hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein zu Ihren Stärken
• Sie sind kreativ und haben Freude daran in einem dynamischen Team zu arbeiten
• Sie haben gute Englisch- und Deutschkenntnisse, weitere Fremdsprachen sind von Vorteil
• Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und haben bereits mindestens 1 Jahr Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie in einer vergleichbaren Position sammeln könn können

Was wir Ihnen bieten

• Leben und arbeiten inmitten der Kitzbüheler Alpen
• Team-Unterkunft & freie Verpflegung an 7 Tagen pro Woche in unserem Mitarbeiterrestaurant
• Zahlreiche Team Aktivitäten wie z.B. Mitarbeiterfeste, Health Months, Sporteln usw.
• Junges, dynamisches Team mit vielfältigen Gestaltungsmöglichkeiten
• Umfangreiche Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten durch unseren hausinternen Trainer
• 13. und 14. Gehalt & garantierte Überzahlung zum Kollektivgehalt je nach Qualifikation
• Staff Discounts in unseren F&B Outlets und Kempinski The Spa
• Bonussystem „Mitarbeiter:innen werben Mitarbeiter:innen“
• Internationale Aufstiegs- und Transfermöglichkeiten innerhalb der Kempinski Gruppe
• Hervorragende Staff Rates bei Kempinski Hotels weltweit je nach Verfügbarkeit sowie weitere Corporate Benefits & diverse Ermäßigungen in der Region Kitzbühel
• Kempinski als Top Arbeitgeber: World’s Best Employers 2022 in der Forbes Liste