Chef de Partie – Flexible 4-Tage-Woche, Umsatzprovision
JUFA Holding GmbH
Salzburg
On-site
EUR 24,129 - 28,902
Full time
14 days+
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Benefits offered by this job
Flexible Arbeitszeiten
Kostenfreies Essen
Urlaubsrabatte
Job summary
Ein führendes Hotelunternehmen in Salzburg sucht einen Chef de Partie (m/w/d), der Verantwortung für einen Küchenposten übernimmt. Sie stellen die Qualität der Speisen sicher und arbeiten eng mit dem Souschef und Küchenchef zusammen. Es wird eine abgeschlossene Koch-Ausbildung sowie Erfahrung in der Küche erwartet. Das Unternehmen bietet ein attraktives Gehalt, flexible Arbeitszeiten und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten.
Qualifications
Erfahrung in professionellen Küchen, idealerweise in dem jeweiligen Postenbereich.
Gute Kenntnisse in Zubereitungstechniken und Präsentation.
Kenntnisse der Hygiene- und Sicherheitsstandards.
Responsibilities
Leitung eines bestimmten Bereichs in der Küche.
Sicherstellen der Qualität und Konsistenz der Speisen.
Zusammenarbeit mit Souschef und Küchenchef.
Skills
Teamfähigkeit
Kommunikationsstärke
Organisationstalent
Belastbarkeit
Kreative Ideen in der Küche
Education
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
Job description
Ein führendes Hotelunternehmen in Salzburg sucht einen Chef de Partie (m/w/d), der Verantwortung für einen Küchenposten übernimmt. Sie stellen die Qualität der Speisen sicher und arbeiten eng mit dem Souschef und Küchenchef zusammen. Es wird eine abgeschlossene Koch-Ausbildung sowie Erfahrung in der Küche erwartet. Das Unternehmen bietet ein attraktives Gehalt, flexible Arbeitszeiten und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten.