Chef de Partie – Präzision & Teamgeist im Alpenhotel

Schloss Mittersill Hotel GmbH; Mittersill; In loco; EUR 32.000 - 46.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Geregelte Arbeitszeiten

40, 5- oder 6-Tage-Woche

Trinkgeldbeteiligung

Entlohnung gemäß Kollektivvertrag

Kostenfreie Verpflegung an 7 Tagen die Woche

Mitarbeiter-Rabatt von 25%

Kostenfreie Nutzung vom Tennisplatz

Descrizione del lavoro

Ein exklusives 4-Sterne-Hotel in Mittersill sucht einen Chef de Partie (m/w/d) zur Verstärkung des Küchenteams. Zu Ihren Aufgaben zählen die Organisation der Mise en Place und die Unterstützung des Küchenchefs bei neuen Gerichten. Der ideale Kandidat hat eine abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe und Kenntnisse der HACCP-Richtlinien. Das Hotel bietet geregelte Arbeitszeiten, Personalunterkünfte mit Alpenblick und zahlreiche Benefits wie kostenfreie Verpflegung und Mitarbeiter-Rabatte.

Competenze

• Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe oder ähnliche Erfahrung in der Küche.
• Kenntnisse der HACCP-Richtlinien und sichere Hygienestandards.
• Verantwortungsbewusst und qualitätsorientiert.

Mansioni

• Organisation der Mise en Place und Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs.
• Kreatives und präzises Arbeiten bei der Postenführung.
• Einhalten der hohen Qualitätsstandards und Unterstützung bei neuen Gerichten.

Conoscenze

Teamfähigkeit

Verantwortungsbewusstsein

Präzision

Engagement

Formazione

Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe

Strumenti

HACCP-Richtlinien

Descrizione del lavoro

Ein exklusives 4-Sterne-Hotel in Mittersill sucht einen Chef de Partie (m/w/d) zur Verstärkung des Küchenteams. Zu Ihren Aufgaben zählen die Organisation der Mise en Place und die Unterstützung des Küchenchefs bei neuen Gerichten. Der ideale Kandidat hat eine abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe und Kenntnisse der HACCP-Richtlinien. Das Hotel bietet geregelte Arbeitszeiten, Personalunterkünfte mit Alpenblick und zahlreiche Benefits wie kostenfreie Verpflegung und Mitarbeiter-Rabatte.