Chef de Partie — Gourmet Kitchen, 4-Day Week

Zwettl; Kühnsdorf; Híbrido; EUR 29.000 - 35.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

4-Tage Woche

Mitarbeiterparkplatz

Kostenlose Verpflegung

Mitarbeiterrabatte Steigenberger

Descripción de la vacante

Steigenberger Hotel & Spa Krems sucht einen Chef de Partie (m/w/d) in Vollzeit zur eigenständigen Führung der Küchenstation. Sie arbeiten kreativ mit hochwertigen Produkten und gestalten Speisekarte sowie saisonale Gerichte aktiv mit.

Sie verfügen über eine Koch-Ausbildung, idealerweise Erfahrung in gehobener Gastronomie und bringen Teamgeist, Belastbarkeit sowie Hygienebewusstsein mit. Wir bieten eine 4-Tage-Woche, Verpflegung und Mitarbeiterrabatte.

Formación

• Abgeschlossene Ausbildung als Köch(in).
• Berufserfahrung in gehobener Gastronomie oder Hotellerie von Vorteil.
• Teamfähigkeit und Belastbarkeit.
• Kreativität, Engagement und Qualitätsbewusstsein.
• Hygiene- und HACCP-Kenntnisse.

Responsabilidades

• Eigenständige Führung und Organisation deines Küchenpostens.
• Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen.
• Sicherstellung gleichbleibend hoher Qualität.
• Kreative Mitgestaltung unserer Speisekarte und saisonaler Gerichte.
• Verantwortung für Warenbestellung, Lagerhaltung und Warenkontrolle.
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP).
• Unterstützung und Anleitung von Jungköchinnen und Jungköchen.

Educación

Koch/Köchin Ausbildung

Descripción del empleo

Steigenberger Hotel & Spa Krems sucht einen Chef de Partie (m/w/d) in Vollzeit zur eigenständigen Führung der Küchenstation. Sie arbeiten kreativ mit hochwertigen Produkten und gestalten Speisekarte sowie saisonale Gerichte aktiv mit.

Sie verfügen über eine Koch-Ausbildung, idealerweise Erfahrung in gehobener Gastronomie und bringen Teamgeist, Belastbarkeit sowie Hygienebewusstsein mit. Wir bieten eine 4-Tage-Woche, Verpflegung und Mitarbeiterrabatte.