Chef de Partie: Eigenständiger Posten in Premiumküche

New Start Academy; Österreich; Remote; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Bruttogehalt 2.500 Euro pro Monat

Einzelzimmer wird gestellt

Essen inklusive

Sicherer Arbeitsplatz

Job summary

New Start Academy in Österreich sucht einen erfahrenen Chef de Partie (m/w/d) zur eigenständigen Führung eines Küchenpostens und zur Zubereitung hochwertiger Speisen in einem internationalen Team.

Sie arbeiten selbstständig, zuverlässig und organisiert, bringen Ihre Deutsch- oder Englischkenntnisse (B2) ein und profitieren von einem sicheren Arbeitsplatz sowie Weiterbildungsmöglichkeiten.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/in oder vergleichbar.
• Berufserfahrung in der Gastronomie, ideal Chef de Partie.
• Selbstständige, zuverlässige und organisierte Arbeitsweise.
• Deutsch- oder Englischkenntnisse mindestens B2.

Responsibilities

• Eigenständige Führung eines eigenen Küchenpostens.
• Vorbereitung und Zubereitung hochwertiger Speisen.
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs auf dem eigenen Posten.
• Kontrolle der Qualität und ansprechenden Präsentation der Speisen.
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards in der Küche.
• Unterstützung bei der Warenkontrolle und Lagerung.
• Zusammenarbeit mit dem Küchenchef, Souschef und dem gesamten Küchenteam.

Skills

Führung

Teamfähigkeit

Organisation

Selbstständigkeit

Belastbarkeit

Qualitätsbewusstsein

Sprachkenntnisse DE/EN B2

Education

Berufsausbildung Koch/in

Job description

New Start Academy in Österreich sucht einen erfahrenen Chef de Partie (m/w/d) zur eigenständigen Führung eines Küchenpostens und zur Zubereitung hochwertiger Speisen in einem internationalen Team.

Sie arbeiten selbstständig, zuverlässig und organisiert, bringen Ihre Deutsch- oder Englischkenntnisse (B2) ein und profitieren von einem sicheren Arbeitsplatz sowie Weiterbildungsmöglichkeiten.