Jefe de cocina

T.S.C ORGANIZACIONES S.R.L; Buenos Aires; Presencial; ARS 600.000 - 1.200.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

T.S.C ORGANIZACIONES S.R.L busca un profesional para liderar y organizar la cocina, gestionando la unidad operativa con foco en calidad, control, rentabilidad y orden. Se requiere experiencia real dirigiendo cocinas y equipos, con perfil organizado y resolutivo.

Zona de trabajo en Villa Luro, edad mínima 30 años, formación de Cocinero-Chef y disponibilidad para trabajar en una cocina de alto desempeño.

Formación

• Perfil profesional, organizado y resolutivo.
• Experiencia real conduciendo cocinas, equipos y servicios.
• Capacidad de gestionar la cocina como unidad operativa, manteniendo calidad, control, rentabilidad y orden.

Responsabilidades

• Liderar y organizar equipo de cocina.
• Gestionar la cocina como unidad operativa manteniendo estándares de calidad, control y rentabilidad.

Conocimientos

Liderazgo de equipo

Gestión de cocina

Organización

Control de calidad

Resolución de problemas

Educación

Cocinero-Chef

Descripción del empleo

Tareas: Liderar y organizar equipo de cocina. Necesitamos a alguien capaz de gestionar la cocina como una unidad operativa, manteniendo estándares de calidad, control, rentabilidad y orden.

Zona de trabajo: Villa Luro

Edad: 30 años en adelante

Estudios: Cocinero-Chef

Conocimientos / experiencia previa: Buscamos un perfil profesional, organizado y resolutivo, con experiencia real conduciendo cocinas, equipos y servicios. No buscamos únicamente una persona con buena técnica culinaria: necesitamos a alguien capaz de gestionar la cocina como una unidad operativa, manteniendo estándares de calidad, control, rentabilidad y orden.