Encargado de Cocina

RITA CAFFEE; Buenos Aires; On-site; ARS 1,339,000 - 2,009,000; Full time

Benefits offered by this job

Excelente clima laboral

Salario competitivo a convenir

Job summary

RITA CAFFEE en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires busca un Encargado de Cocina para nuestra tienda de CABA. Serás responsable de supervisar las operaciones diarias, garantizar la calidad de platos y coordinar el inventario de la cocina.

Buscamos persona con experiencia mínima de 2 años en cargo similar, formación en gastronomía y curso de manipulación de alimentos. Ofrecemos excelente clima laboral y salario competitivo a convenir.

Qualifications

• Estudiante avanzado o recibido de gastronomía.
• Experiencia mínima de 2 años como Encargado de cocina.
• Curso de manipulacion de alimentos.

Responsibilities

• Supervisar y coordinar las operaciones diarias en la cocina.
• Garantizar la preparación y presentación de platos cumpliendo con los estándares de calidad.
• Gestionar el inventario y el stock de la cocina.
• Entrenar y liderar al equipo de cocina.
• Mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria.

Skills

Liderazgo

Comunicación

Education

Secundaria

Job description

Estamos sumando a nuestro equipo un Encargado de Cocina para nuestra tienda ubicada en CABA

Principales responsabilidades:

• Supervisar y coordinar las operaciones diarias en la cocina.
• Garantizar la preparación y presentación de platos cumpliendo con los estándares de calidad.
• Gestionar el inventario y el stock de la cocina.
• Entrenar y liderar al equipo de cocina.
• Mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria.

Que buscamos:

• Estudiante avanzado o recibido de gastronomía.
• Con un mínimo de 2 años de experiencia comprobable como Encargado de cocina.
• Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo.
• Contar con el curso de manipulación de alimentos.

Que ofrecemos:

• Un excelente clima laboral.
• Salario competitivo y a convenir.

Requerimientos

Educación mínima: Secundaria
2 años de experiencia
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, culinario, culinary, cook, cocina