Encargado de local gastronomico

Colaboración Continua

Ituzaingó

Presencial

ARS 600.000 - 900.000

Jornada completa

Hace 4 días

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Descripción de la vacante

Colaboración Continua en Buenos Aires busca un ENCARGADO PARA LOCAL GASTRONOMICO con actitud y ganas de trabajar en un entorno dinámico, donde el ritmo no perdona pero el aprendizaje es constante.

El rol implica definir horarios del personal, coordinar actividades con el equipo y gestionar stock y proveedores, manteniendo un alto nivel de atención al cliente. Proactividad y buena predisposición son valoradas; se exige experiencia mínima de 2 años gerenciando restaurantes.

Formación

Mínimo 2 años de experiencia gerenciando restaurantes.
Capacidad para definir horarios del personal.
Buen manejo del trabajo en equipo.
Disponibilidad para turnos variables.

Responsabilidades

Definición de horarios del personal.
Coordinación de actividades con el equipo.
Control de desempeño del personal.
Manejo de stock y proveedores.
Responsabilidad y buena predisposición.

Conocimientos

Liderazgo de equipo

Organización

Flexibilidad horaria

Gestión de stock

Proactividad

Descripción del empleo

Buscamos ENCARGADO PARA LOCAL GASTRONOMICO personas con actitud, compromiso y ganas de trabajar en un entorno dinámico, donde el ritmo no perdona pero el aprendizaje es constante.

Responsabilidades

Definición de horarios del personal
Coordinación de actividades con el equipo
Control de desempeño del personal
Manejo de stock y proveedores
Responsabilidad y buena predisposición

Requisitos

Experiencia previa en el puesto (Mínimo 2 años de experiencia gerenciando restaurantes)

Habilidades Requeridas

Buen manejo del trabajo en equipo
Disponibilidad horaria flexible, ya que los turnos pueden variar.

Habilidades Preferidas

Proactividad
Buen trato con clientes
Rapidez y organización

Sobre la Empresa

Restaurante con identidad propia en Zona OESTE, enfocado en una propuesta gastronómica donde la cocina, el café y la atención al cliente tienen el mismo nivel de protagonismo.

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