Encargado local gastronomico

Confidencial; Tigre; Presencial; ARS 500.000 - 750.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Confidencial en Argentina busca Encargado para gestionar la operatividad del local, maximizar recursos y lograr resultados. Se responsabilizará de supervisar al equipo, controlar inventarios y coordinar horarios, con seguimiento de proveedores y generación de reportes diarios.

Se requiere 2 años de experiencia en el puesto y disponibilidad horaria; se valora conocimiento en rubro panadería.

Formación

• Experiencia mínima de 2 años en el puesto.
• Se valora conocimiento en panadería.
• Capacidad de supervisar y coordinar al personal.
• Gestión de horarios y reportes diarios.

Responsabilidades

• Supervisión de equipo de trabajo.
• Gestión de inventarios y grillas horarias.
• Reportes diarios.
• Seguimiento de proveedores y resolución de problemas.

Conocimientos

Liderazgo de equipo

Gestión de inventarios

Habilidades de reporting

Resolución de problemas

Conocimiento en panadería

Educación

Secundario completo

Descripción del empleo

Nos encontramos en la búsqueda de una persona para que ocupe el puesto de Encargado; con experiencia en el rubro gastronómico. La misión principal de esta posición es gestionar la operatividad del local, maximizando recursos y llegar a los resultados esperados. Las tareas a realizar son:

• Supervisión de equipo de trabajo
• Gestión de inventarios y grillas horarias
• Reportes diarios
• Seguimiento de proveedores y resolución de problemas
• Deseable conocimiento en rubro panaderia
• Requisitos: 2 años de experiencia en el puesto,
• Secundario completo
• Disponibilidad horaria.