Coordinador(a) de Restaurante
Horticapital
Hace 3 días
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Descripción de la vacante
Horticapital en Caracas busca un supervisor/a con experiencia en alimentos y bebidas para unirse a nuestro equipo. Se valorará capacidad para coordinar, motivar y organizar turnos del área de sala, cocina y panadería, con enfoque en la excelencia del servicio.
La persona seleccionada gestionará el stock y la caja, coordinará pedidos a proveedores y velará por el cumplimiento de normas de higiene, buscando resolver incidencias con rapidez y manteniendo altos estándares de atención al cliente.
Formación
- Residencia cercana a Caracas (C.C. Multiplaza Paraíso).
- Experiencia mínima de 3 años en puestos de supervisión o gestión en el área de alimentos y bebidas.
- Capacidad demostrada para coordinar, motivar y organizar turnos del equipo de sala, cocina y panadería.
- Marcada orientación a la excelencia en el servicio y resolución rápida de incidencias con clientes.
- Conocimiento en control de stock, caja, pedidos a proveedores y cumplimiento de normas de higiene.
- Disponibilidad para laborar en horarios rotativos y fines de semana.
Responsabilidades
- Coordinar turnos del equipo de sala, cocina y panadería.
- Mantener niveles de stock y gestionar pedidos a proveedores.
- Asegurar el cumplimiento de normas de higiene.
- Atender y resolver incidencias de clientes.
Educación
Bachiller / Secundaria
Descripción del empleo
Requierimientos:
- Residenciado(a) en zonas cercanas al C.C. Multiplaza Paraíso, Caracas.
- Experiencia mínima de 3 años en puestos de supervisión o gestión en el área de alimentos y bebidas.
- Capacidad demostrada para coordinar, motivar y organizar turnos del equipo de sala, cocina y panadería.
- Marcada orientación a la excelencia en el servicio y resolución rápida de incidencias con clientes.
- Conocimiento en control de stock, caja, pedidos a proveedores y cumplimiento de normas de higiene.
- Disponibilidad para laborar en horarios rotativos y fines de semana.
Educación / Nivel académico: Bachiller / Secundaria
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