Sub Gerente de Restaurante

Deli Corporación 01, C.A; Caracas; Presencial; VES 13.392.000 - 20.088.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Deli Corporación 01, C.A. en Caracas busca Gerente y Sub Gerente de Restaurante para formar parte de su gran Familia.

Se requieren TSU o Licenciado en Administración o carrera afín, con 3 años de experiencia en administración de cadenas de comida rápida o retail, y edad entre 30 y 45 años. Entre sus responsabilidades están la supervisión de personal, control de inventarios y supervisión de procesos operativos; además, manejo del Paquete Office.

Formación

• T.S.U. o Licenciado en Administración o carrera afín.
• Experiencia mínima de 3 años comprobable en administración de cadenas de comida rápida o retail.
• Edad entre 30 y 45 años.

Responsabilidades

• Gestionar las actividades administrativas y operativas de los restaurantes para garantizar una gestión de supervisión que impacte positivamente a clientes externos e internos.
• Desarrollar acciones conjuntas con los supervisores para asegurar el cumplimiento de procedimientos en la preparación de platos y productos destinados para la venta.
• Supervisar la limpieza y el uso de los materiales del restaurante mediante planes diseñados para dicho fin.
• Motivar la mejora continua del equipo para optimizar la gestión de los colaboradores.

Conocimientos

Manejo de personal

Control de inventario

Supervisión de operaciones

Office (Excel)

Educación

T.S.U./Licenciatura en Administración

Herramientas

Paquete Office

Descripción del empleo

Importante empresa líder en el área de consumo masivo (alimentos), solicita Gerente y Sub Gerente de Restaurante ubicados en Caracas para formar parte de nuestra gran Familia.

Perfil

• TSU o Licenciado en Administración o carrera afín
• Experiencia mínima de 3 años comprobable, en Administración de cadenas de comida rápida o retail
• Entre 30 a 45 años.
• Manejo y supervisión de personal
• Control y manejo de inventario
• Supervisión de procesos operativos de restaurantes.
• Excelente manejo de Paquete Office (Indispensable).

Responsabilidades

• Dominar eficazmente las actividades administrativas y operativas que comprenden el funcionamiento de los restaurantes con el propósito de garantizar una gestión de supervisión que impacte positivamente a los clientes externos e internos.
• Desarrollar acciones conjuntas con los supervisores de restaurantes para garantizar el cumplimiento de los procedimientos en la preparación de platos y demás productos destinados para la venta.
• Supervisar la limpieza y el cumplimiento del material integral de los restaurantes a través de los planes diseñados para dicho fin.
• Motivar a la mejora continua del equipo de trabajo realizando aportes o sugerencias que optimicen la gestión de los colaboradores.

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