Salad Cook/ Texas Roadhouse-Rivertown

Texas Roadhouse; Bayamón (PR); On-site; USD 22,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

401(k) matching

Dental insurance

Employee discounts

Flexible schedule

Free food & snacks

Free uniforms

Health insurance

Opportunity for advancement

Job summary

Texas Roadhouse en Bayamón busca un cocinero de línea para gestionar alimentos fríos y postres, preparar ensaladas y postres para los meseros, y mantener una estación de cocina limpia y sanitaria.

Se valorará capacidad de trabajar rápido, seguir recetas y mantener estándares de seguridad e higiene; se ofrece horario flexible y oportunidades de avance.

Qualifications

• No se necesita experiencia.
• Capacidad para leer y seguir una receta.
• La velocidad y la precisión son imprescindibles.
• Capacidad para leer boletos.

Responsibilities

• Cumple con todos los tamaños de porciones, estándares de calidad, reglas, políticas y procedimientos del departamento.
• Prepara todas las ensaladas en menos de 3 minutos.
• Garantiza que todas las ensaladas tengan una apariencia fresca de costa a costa.
• Reporne producto durante todo el turno.
• Se asegura de que todos los ingredientes de la ensalada estén frescos y crujientes.
• Prepara los postres en el momento oportuno.
• Realiza barridos y limpieza de línea durante todo el turno.
• Desmonta adecuadamente la estación.
• Mantiene todos los estándares de seguridad y saneamiento durante todo el turno.
• Mantiene adecuados estándares de uniforme e higiene en todo momento.
• La capacidad de divertirse en el trabajo.

Job description

Benefits:

• 401(k) matching


• Dental insurance


• Employee discounts


• Flexible schedule


• Free food & snacks


• Free uniforms


• Health insurance


• Opportunity for advancement

Descripción del trabajo

Responsable de todos los alimentos fríos y postres preparados en la cocina de Texas Roadhouse. Porciones y platos de todas las ensaladas y postres para los meseros. Responsable del mantenimiento de una estación de trabajo de cocina sanitaria.

Tareas de trabajo

Declaración(es) de funciones esenciales .

• Cumple con todos los tamaños de porciones, estándares de calidad, reglas, políticas y procedimientos del departamento.


• Prepara todas las ensaladas en menos de 3 minutos.


• Garantiza que todas las ensaladas tengan una apariencia fresca de costa a costa.


• Repone producto durante todo el turno.


• Se asegura de que todos los ingredientes de la ensalada estén frescos y crujientes..


• Prepara los postres en el momento oportuno.


• Realiza barridos y limpieza de línea durante todo el turno.


• Desmonta adecuadamente la estación.


• Mantiene todos los estándares de seguridad y saneamiento durante todo el turno.


• Mantiene adecuados estándares de uniforme e higiene en todo momento.


• La capacidad de divertirse en el trabajo.

Principales Responsabilidades, Conocimientos Requeridos y Habilidades

Declaración(es) de competencia

• Responsabilidad: capacidad de aceptar responsabilidad y rendir cuentas de sus acciones.


• Comunicación oral: capacidad de comunicarse eficazmente con otros utilizando la palabra hablada.


• Comunicación escrita: capacidad para comunicarse por escrito de forma clara y concisa.


• Ético: capacidad para demostrar, conducirse y ajustarse a un conjunto de valores y estándares aceptados.


• Honestidad/Integridad: capacidad de ser sincero y ser visto como creíble en el lugar de trabajo.


• Gestión del tiempo: capacidad para utilizar el tiempo disponible para organizar y completar el trabajo dentro de los plazos determinados.


• Trabajar bajo presión: capacidad para completar las tareas asignadas en situaciones estresantes.

Exigencias físicas: Levantar/Cargar

N/A (No aplicable): La actividad no aplica a esta ocupación.

O (Ocasionalmente): La ocupación requiere esta actividad hasta el 33% del tiempo (0 - 2.5+ horas/día).

F (Frecuentemente): La ocupación requiere esta actividad entre el 33% y el 66% del tiempo (2.5 - 5.5+ horas/día).

C (Constantemente): La ocupación requiere esta actividad más del 66% del tiempo (más de 5.5 horas/día).

• 10 libras o menos: F


• 11-20 libras: F


• 21-50 libras: O


• 51-100 libras: O


• Más de 100 libras: N/A


• Estar de pie: C


• Caminar: C.


• Sentarse: O


• Entregar comida fuera del restaurante (Servi-Carro): F


• Alcance por encima del hombro: F


• Subir escaleras (máximo 10 pies): O


• Ponerse en cuclillas o arrodillarse: O

Otras Habilidades:

• No se necesita experiencia. Esta es una posición de línea de nivel de entrada.


• La capacidad de leer y seguir una receta.


• La velocidad y la precisión son imprescindibles.


• Capacidad para leer boletos.