Line Cook – Korean Kitchen & High-Velocity Prep

FULLERTON BAEKJEONG LLC; Buena Park (CA); On-site; USD 42,000 - 52,000; Full time

Job summary

Fullerton Baekjeong LLC en Buena Park busca cocinero/a para configurar estaciones, preparar platos coreanos y mantener la limpieza de la cocina. El candidato ideal debe poseer experiencia en cocinas de alto ritmo y excelentes habilidades de comunicación, con capacidad para multitareas.

Se valorará conocimiento de sabores coreanos auténticos y la capacidad de trabajar en equipo para satisfacer a los clientes y contribuir al crecimiento del restaurante.

Qualifications

• Experiencia en cocinas de alto ritmo es preferible.
• Conocimientos en varios ingredientes de cocina.
• Conocimiento de la comida coreana auténtica es deseable.

Responsibilities

• Establecer estaciones de trabajo y recoger suministros para el servicio.
• Preparar una variedad de alimentos, incluyendo carne, mariscos, verduras y platos fríos.
• Preparar salsas y guarniciones para la estación asignada.
• Lavar y desinfectar superficies y equipo de cocina.
• Informar al chef de posibles escaseces con antelación.
• Reabastecer refrigeradores y revisar equipos para evitar fugas de gas.
• Mantener los pisos limpios y el área de trabajo ordenada.

Skills

Comunicación efectiva

Multitarea

Education

Educación secundaria o GED o superior

Job description

Fullerton Baekjeong LLC en Buena Park busca cocinero/a para configurar estaciones, preparar platos coreanos y mantener la limpieza de la cocina. El candidato ideal debe poseer experiencia en cocinas de alto ritmo y excelentes habilidades de comunicación, con capacidad para multitareas.

Se valorará conocimiento de sabores coreanos auténticos y la capacidad de trabajar en equipo para satisfacer a los clientes y contribuir al crecimiento del restaurante.