LA Prep Cook - Fast-Paced Kitchen Team Player

Baekjeong Korean BBQ; Los Angeles (CA); Sur place; USD 23 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

Baekjeong - Los Angeles, CA 90005 busca un preparador de alimentos para trabajar en una cocina de alto ritmo, siguiendo recetas y normas de higiene y seguridad. Debe ser ágil, diligente y capaz de aprender en el trabajo, manteniendo un entorno limpio y seguro en todo momento.

El candidato ideal debe saber almacenar adecuadamente los ingredientes, limpiar equipos y colaborar en equipo para lograr una operación eficiente y sin fallas.

Qualifications

• Experiencia en cocinas de alto ritmo preferida.
• Conocimiento de almacenamiento de ingredientes.
• Capacidad para seguir instrucciones y normas de seguridad alimentaria.

Responsabilités

• Mantener una cocina limpia y ordenada lavando platos, desinfectando superficies, sacando la basura y barriendo/fregando los suelos.
• Asegurarse de que todos los alimentos se almacenen correctamente.
• Cumplir con la lista de preparación y las directrices de higiene.
• Etiquetar y almacenar ingredientes para que estén organizados y accesibles.
• Preparar ingredientes para cocinar lavando y cortando verduras.
• Preparar y medir ingredientes y condimentos para cocineros.
• Comprobar temperatura de frigoríficos y desinfectar superficies de preparación.
• Lavar cuchillos y tablas de cortar y mantener puestos limpios.

Connaissances

Higiene

Trabajo en equipo

Resistencia física

Formation

High School diploma o GED

Description du poste

Baekjeong - Los Angeles, CA 90005 busca un preparador de alimentos para trabajar en una cocina de alto ritmo, siguiendo recetas y normas de higiene y seguridad. Debe ser ágil, diligente y capaz de aprender en el trabajo, manteniendo un entorno limpio y seguro en todo momento.

El candidato ideal debe saber almacenar adecuadamente los ingredientes, limpiar equipos y colaborar en equipo para lograr una operación eficiente y sin fallas.