Líder de Turno: Servicio Excepcional y Operaciones

Pollo Campero; Alexandria (VA); On-site; USD 23,000 - 30,000; Full time

Job summary

Pollo Campero en Alexandria, VA busca un gerente de turno para liderar la capacitación, dirigir la tripulación y garantizar una experiencia excepcional para el cliente. Coordina operaciones de principio a fin y mantiene altos estándares de higiene y seguridad, trabajando en horarios nocturnos, fines de semana y festivos.

Se requiere bachillerato o equivalente y experiencia en roles similares; se valora ServSafe y dominio de inglés y español.

Qualifications

• Se requiere diploma de bachillerato o equivalente.
• Más de un año de experiencia en puestos similares o con atención al cliente.
• Demuestra un fuerte potencial de liderazgo al apoyar activamente la dinámica del equipo.
• Comprometido con la satisfacción del cliente, priorizando siempre al cliente en todas las interacciones.
• Preferible: Tarjeta de Manipulador de Alimentos/Certificación ServSafe.
• Dominio del inglés y español.

Responsibilities

• Planificar turnos.
• Verifica el cumplimiento de procedimientos y protocolos.
• Atiende y resuelve problemas que se presentan en la operación del restaurante.
• Asistir al Gerente General.
• Entrenar y liderar un equipo sin supervisión.
• Se involucra en la capacitación operativa y técnica de los empleados.
• Mantener una atmósfera positiva de trabajo en equipo y llena de energía.
• Verifica la satisfacción del cliente/Maneja las quejas de los clientes.
• Aplica una mentalidad de mejora continua a los procesos y procedimientos.
• Abrir/cerrar restaurante.
• Ayudar con el inventario (registro).
• Ayudar con las necesidades de personal.
• Ayudar con los controlables y mano de obra: mantiene los estándares generales de saneamiento, salud, limpieza y seguridad para las áreas de preparación de alimentos, servicios de cocina y platos y utensilios.
• Sigue y cumple con todas las reglas, políticas y procedimientos de seguridad.

Skills

Liderazgo

Atención al cliente

Comunicación interpersonal

Bilingüe inglés/español

Organización

Education

Bachillerato o equivalente

Tools

Computadoras

Job description

Pollo Campero en Alexandria, VA busca un gerente de turno para liderar la capacitación, dirigir la tripulación y garantizar una experiencia excepcional para el cliente. Coordina operaciones de principio a fin y mantiene altos estándares de higiene y seguridad, trabajando en horarios nocturnos, fines de semana y festivos.

Se requiere bachillerato o equivalente y experiencia en roles similares; se valora ServSafe y dominio de inglés y español.