Líder de Turno en Restaurante — Servicio Excepcional

Pollo Campero; Jurupa Valley (CA); On-site; USD 26,000 - 34,000; Full time

Job summary

Pollo Campero busca un Gerente de Turno para dirigir la operación diaria, capacitar a la tripulación y asegurar una experiencia de cliente excepcional en California. Coordina horarios, supervisa procedimientos y ayuda al Gerente General.

El candidato ideal tiene diploma de bachillerato, experiencia en roles de servicio y demostrada capacidad de liderazgo. Se valora dominio de inglés y español, manejo de inventario y disponibilidad para noches y fines de semana.

Qualifications

• Diploma de bachillerato o equivalente.
• Más de un año de experiencia en puestos similares o con atención al cliente.
• Demuestra un fuerte potencial de liderazgo y apoya la dinámica del equipo.
• Preferible: Tarjeta de Manipulador de Alimentos/Certificación ServSafe.
• Dominio del inglés y español.

Responsibilities

• Planificar turnos y programaciones.
• Verificar cumplimiento de procedimientos y protocolos.
• Atender y resolver problemas en la operación del restaurante.
• Asistir al Gerente General.
• Entrenar y liderar al equipo sin supervisión.
• Participar en la capacitación operativa y técnica.
• Mantener una atmósfera de trabajo positiva y enérgica.
• Gestionar satisfacción del cliente y manejar quejas.
• Aplicar mejora continua a procesos.
• Abrir/cerrar el restaurante.
• Colaborar en inventario y registro.
• Apoyar con necesidades de personal.
• Mantener higiene y seguridad en áreas de preparación y servicio.
• Cumplir con políticas de seguridad.

Skills

Inglés y español fluidos

Computadoras

Liderazgo

Education

Diploma de bachillerato o equivalente

Job description

Pollo Campero busca un Gerente de Turno para dirigir la operación diaria, capacitar a la tripulación y asegurar una experiencia de cliente excepcional en California. Coordina horarios, supervisa procedimientos y ayuda al Gerente General.

El candidato ideal tiene diploma de bachillerato, experiencia en roles de servicio y demostrada capacidad de liderazgo. Se valora dominio de inglés y español, manejo de inventario y disponibilidad para noches y fines de semana.