Cocinero(a) de Parrilla: Precisión y Servicio

Texas Roadhouse, Inc.; Carolina (PR); On-site; USD 32,000 - 42,000; Full time

Job summary

Texas Roadhouse, Inc. busca cocinero(a)/parrillero(a) para preparar platos según el recetario, dominando técnicas de parrilla y manteniendo la limpieza y la calidad de los productos.

Será responsable de organizar estaciones, preparar ingredientes, cocinar en estufa, freidora y parrilla, y garantizar una presentación excelente manteniendo normas de higiene en un entorno de ritmo rápido. Trabajo en sala y cocina requeridos.

Qualifications

• Debe tener conocimientos generales de confección de alimentos y trabajar con medidas.
• Debe seguir el recetario y procedimientos de la compañía.
• Mantener altos estándares de higiene y presentación de los alimentos.

Responsibilities

• Ser ágil ejecutando la preparación y ser eficiente en la línea de producción.
• Organizar las estaciones de trabajo con ingredientes y equipo necesarios.
• Preparar los ingredientes para cocinar (cortar, picar, etc.).
• Cocinar la comida en estufa, freidora y parrilla.
• Garantizar una presentación excelente de los platos.
• Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina.
• Asegurar almacenamiento adecuado de productos y control de calidad.
• Seguir las pautas de saneamiento y limpiar los equipos.

Skills

Cocina a la parrilla

Confección de alimentos

Higiene y limpieza

Control de calidad

Trabajo en equipo

Atención al cliente

Organización

Job description

Texas Roadhouse, Inc. busca cocinero(a)/parrillero(a) para preparar platos según el recetario, dominando técnicas de parrilla y manteniendo la limpieza y la calidad de los productos.

Será responsable de organizar estaciones, preparar ingredientes, cocinar en estufa, freidora y parrilla, y garantizar una presentación excelente manteniendo normas de higiene en un entorno de ritmo rápido. Trabajo en sala y cocina requeridos.