Cafe Cook - (Part-Time) - Barley's

Durango Resort; Henderson (NV); On-site; USD 28,000 - 42,000; Full time

Job summary

Durango Resort en Henderson, Nevada, busca un cocinero para apoyar al equipo de cocina en un entorno de alto volumen. El candidato ideal debe tener experiencia previa y capacidad para trabajar con rapidez y precisión bajo presión.

Se requiere experiencia demostrada, habilidad para seguir instrucciones y mantener la limpieza y seguridad de la cocina. Este puesto ofrece oportunidad de desarrollo dentro de un equipo culinario dinámico.

Qualifications

• Experiencia de cocinero de 1–2 años en un restaurante de alto volumen.
• Capacidad para obtener tarjetas de trabajo necesarias.
• Juicio y gran atención al detalle.

Responsibilities

• Ayudar a los chefs a cocinar, freír, saltear, trinchar, asar y cocinar al vapor diversos alimentos.
• Mantener la limpieza del área y el equipo de cocina en buen estado de funcionamiento.
• Mantener abastecidos los alimentos y apoyar la cocina para cumplir estándares de calidad y seguridad.

Skills

Experiencia como cocinero

Job description

Apoya directamente al Chef Ejecutivo, Chef Ejecutivo Asistente,Chef de Habitación y Chef de Habitación Asistente. El cocinero seasegura de que la cocina y el equipo estén en buen estado defuncionamiento, mantiene los estándares de limpieza, seguridad ysaneamiento. Ayuda a los chefs a cocinar, freír, saltear, trinchar,asar, asar a la parrilla, cocinar al vapor todas las carnes, pescados,huevos, verduras, etc. Mantener la limpieza del área y mantenerabastecidos los alimentos fríos. Se asegura de que el área y el equipode la cocina están en buen estado de funcionamiento.

Calificaciones:

Mínimo de uno a dos años con experiencia de Cocinero en unrestaurante de alto volumen es preferido. Debe ser capaz de obtenertodas las tarjetas de trabajo necesarias, demostrar juicio racional ygran atención al detalle.