Souschef: Ledarskap, La Carte & Kvalitet

roomrepublic; Hässleholms kommun; On-site; SEK 334,800 - 446,400; Full time

Benefits offered by this job

Personalrabatter

Kollektivavtal

Job summary

roomrepublic söker en duktig kock som verkligen brinner för matlagning och har erfarenhet av att arbeta i högt tempo. Du kommer att spela en viktig roll i vårt kök, där kvalitén står i fokus och du inspirerar yngre kollegor.

Tjänsten är en tillsvidare anställning, huvudsakligen förlagd till kvällar och helger. Vi erbjuder en trevlig arbetsmiljö, kollektivavtal och personalrabatter. Om du är passionerad och ansvarsfull är du den vi söker!

Qualifications

• Minst 5 års dokumenterad erfarenhet av a la carte.
• Erfarenhet av en souschef-roll.
• Behärska klassiska och moderna tillagningsmetoder.

Responsibilities

• Ansvara för köksdrift under kvällar och helger.
• Inspirera och vägleda yngre kollegor.
• Delta i meny- och receptutveckling.

Skills

Matlagning

Kvalitetsfokus

Kreativitet

Education

Utbildning inom hotell & restaurang

Job description

roomrepublic söker en duktig kock som verkligen brinner för matlagning och har erfarenhet av att arbeta i högt tempo. Du kommer att spela en viktig roll i vårt kök, där kvalitén står i fokus och du inspirerar yngre kollegor.

Tjänsten är en tillsvidare anställning, huvudsakligen förlagd till kvällar och helger. Vi erbjuder en trevlig arbetsmiljö, kollektivavtal och personalrabatter. Om du är passionerad och ansvarsfull är du den vi söker!