Shift Leader – Restaurant & Bar, Guest Experience

Scandic Hotels Sverige; Stockholms kommun; On-site; SEK 357,120 - 468,720; Full time

Benefits offered by this job

Heltidstjänst

Ledarskapsutveckling

Teamkultur

Job summary

Scandic Talk i Stockholm söker en Shift Leader Restaurant och Bar som möter gästerna med värme och professionalism. Du leder restaurang- och barteamet, och ansvarar för gästflöde, bemanning och service i en dynamisk miljö.

Du har minst fyra års erfarenhet, erfarenhet av konceptstyrd verksamhet och flytande svenska och engelska. Vi erbjuder heltid, utvecklingsmöjligheter och ett team där fokus ligger på service och gemenskap.

Qualifications

• Minst fyra års erfarenhet av liknande arbete.
• Erfarenhet av konceptstyrd verksamhet.
• Driftsnära ledarskap och förmåga att leda teamet.
• Bra kommunikation på svenska och engelska.
• Flexibel med kvällar och helger.

Responsibilities

• Leda gästavdelningen i Restaurang/Bar/Sky Bar/konferens och vara den första gästen möter.
• Servera mat och dryck ensam eller i team, stötta baren och receptionsteamet.
• Ansvara för värdskap mot gäster och personal samt prioritera arbetsuppgifter.
• Leda och fördela arbetet samt hantera bemanning under passet.
• Utbilda nya medarbetare och avlasta Restaurant Manager med administrativa uppgifter.
• Säkerställa hygien-, säkerhets- och livsmedelsrutiner.
• Arbeta ensam eller i team.

Skills

Ledarskap

Gästservice

Lagspelare

Engelska

Tools

Datoranvändning

Job description

Scandic Talk i Stockholm söker en Shift Leader Restaurant och Bar som möter gästerna med värme och professionalism. Du leder restaurang- och barteamet, och ansvarar för gästflöde, bemanning och service i en dynamisk miljö.

Du har minst fyra års erfarenhet, erfarenhet av konceptstyrd verksamhet och flytande svenska och engelska. Vi erbjuder heltid, utvecklingsmöjligheter och ett team där fokus ligger på service och gemenskap.