Restaurant Manager UMEÅ UTOPIA

Sushi Yama; Umeå kommun; On-site; SEK 420,000 - 540,000; Full time

Job summary

Sushi Yama i Västerbotten söker en driven restaurangledare som kan ta ansvar och leda teamet mot hög kundnöjdhet.

Du kommer att ansvara för schemaläggning, personalfrågor, inköp och hygienrutiner, samt utveckla vår verksamhet med fokus på gästen i centrum. Vi värdesätter öga för detaljer och en utåtriktad inställning som inspirerar kollegor. Vi erbjuder möjlighet att växa i en stimulerande miljö.

Qualifications

• Du bör ha tidigare erfarenhet som ledare inom restaurangbranschen
• Du brinner för att sätta gästen i centrum
• Du är drivande, stark, tydlig och kan ta eget ansvar
• Du har god samarbetsförmåga och har en positiv utstrålning
• Du har lätt för att ta en ledande roll och har förmågan att få andra att nå sina mål
• Du är resultatdriven och har intresse för ekonomi
• Du har ett stort intresse för restaurangbranschen och tillhörande utveckling

Responsibilities

• Personalfrågor
• Schemaläggning
• Systematisk utvärdering och utveckling
• Hygien och egenkontroll
• Inköp och inventering
• Kassahantering
• Administration

Skills

Ledarskapserfarenhet inom restaurangbr

Gästen i centrum

Drivande och tydlig

Samarbetsförmåga och positiv utstrål

Leda och nå mål

Resultatinriktad

Intresse för restaurangbranschen ochut

Job description

• Du bör ha tidigare erfarenhet som ledare inom restaurangbranschen


• Du brinner för att sätta gästen i centrum


• Du är drivande, stark, tydlig och kan ta eget ansvar


• Du har god samarbetsförmåga och har en positiv utstrålning


• Du har lätt för att ta en ledande roll och har förmågan att få andra att nå sina mål


• Du är resultatdriven och har intresse för ekonomi


• Du har ett stort intresse för restaurangbranschen och tillhörande utveckling

Önskad kompetens och erfarenhet

• Du bör ha tidigare erfarenhet som ledare inom restaurangbranschen


• Du brinner för att sätta gästen i centrum


• Du är drivande, stark, tydlig och kan ta eget ansvar


• Du har god samarbetsförmåga och har en positiv utstrålning


• Du har lätt för att ta en ledande roll och har förmågan att få andra att nå sina mål


• Du är resultatdriven och har intresse för ekonomi


• Du har ett stort intresse för restaurangbranschen och tillhörande utveckling

Vi lägger stor vikt vid personkemi, yrkesstolthet och att du har ett öga för detaljer.

Vidare är du utåtriktad och engagerad samt vill göra ditt bästa i alla lägen.

Ansvarsområden som ingår i tjänsten är:

• Personalfrågor


• Schemaläggning


• Systematisk utvärdering och utveckling


• Hygien och egenkontroll


• Inköp och inventering


• Kassahantering


• Administration

Du ska vidhålla

• hög kvalité på våra produkter


• hög servicenivå gentemot gäster


• hög renlighet i restaurangen och alla arbetsmoment