Restaurant Manager HANINGE PORT 73 - Nyetablering

Sushi Yama; Handen; On-site; SEK 420,000 - 580,000; Full time

Job summary

Sushi Yama söker en erfaren restaurangledare som kan leda teamet och sätta gästen i fokus. Du driver försäljnings- och verksamhetsutveckling med starkt fokus på resultat och ekonomi.

Vi söker en utåtriktad, engagerad person som kan ta ansvar, arbeta självständigt och leda andra mot gemensamma mål, samtidigt som hög kvalitet och service upprätthålls i alla lägen.

Qualifications

• Erfarenhet som ledare inom restaurangbranschen krävs.
• Gästfokus och hög servicenivå.
• Drivande, tydlig och ansvarstagande.
• Samarbetsförmåga och positiv utstrålning.
• Lätt för ledarroll och förmåga att få andra att nå mål.
• Resultatorienterad med intresse för ekonomi.
• Stort intresse för restaurangbranschen och utveckling.

Responsibilities

• Personalfrågor
• Schemaläggning
• Systematisk utvärdering och utveckling
• Hygien och egenkontroll
• Inköp och inventering
• Kassahantering
• Administration

Skills

Ledare restaurang

Gästfokus

Drivande ledarskap

Samarbetsförmåga

Målfokus ekonomi

Detaljorienterad

Utåtriktad

Engagerad

Inköp

Hygienisk standard

Job description

• Du bör ha tidigare erfarenhet som ledare inom restaurangbranschen
• Du brinner för att sätta gästen i centrum
• Du är drivande, stark, tydlig och kan ta eget ansvar
• Du har god samarbetsförmåga och har en positiv utstrålning
• Du har lätt för att ta en ledande roll och har förmågan att få andra att nå sina mål
• Du är resultatdriven och har intresse för ekonomi
• Du har ett stort intresse för restaurangbranschen och tillhörande utveckling

Önskad kompetens och erfarenhet

• Du bör ha tidigare erfarenhet som ledare inom restaurangbranschen
• Du brinner för att sätta gästen i centrum
• Du är drivande, stark, tydlig och kan ta eget ansvar
• Du har god samarbetsförmåga och har en positiv utstrålning
• Du har lätt för att ta en ledande roll och har förmågan att få andra att nå sina mål
• Du är resultatdriven och har intresse för ekonomi
• Du har ett stort intresse för restaurangbranschen och tillhörande utveckling

Vi lägger stor vikt vid personkemi, yrkesstolthet och att du har ett öga för detaljer.

Vidare är du utåtriktad och engagerad samt vill göra ditt bästa i alla lägen.

Ansvarsområden som ingår i tjänsten är:

• Personalfrågor
• Schemaläggning
• Systematisk utvärdering och utveckling
• Hygien och egenkontroll
• Inköp och inventering
• Kassahantering
• Administration

Du ska vidhålla

• hög kvalité på våra produkter
• hög servicenivå gentemot gäster
• hög renlighet i restaurangen och alla arbetsmoment