Restaurant Manager GÄVLE VALBO

Sushi Yama; Gävle kommun; Presencial; SEK 420.000 - 540.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Sushi Yama i Gävle söker en driven restaurangchef/ledare som sätter gästen i centrum och driver vardagliga processer med fokus på kvalitet, hygien och lönsamhet. Du tar eget ansvar, kommunicerar tydligt och inspirerar teamet till hög servicenivå.

Du har erfarenhet från restaurangbranschen, är utåtriktad och har god samarbetsförmåga. I rollen ingår schemaläggning, personalfrågor, inköp och administration, med ansvar för att driva utveckling och uppnå mål.

Formación

• Har tidigare erfarenhet som ledare inom restaurangbranschen.
• Brinner för att sätta gästen i centrum.
• Drivande, tydlig och kan ta eget ansvar.
• God samarbetsförmåga och positiv utstrålning.
• Har lätt för att leda och få andra att nå mål.
• Resultatinriktad och har intresse för ekonomi.
• Intresse för restaurangbranschen och dess utveckling.
• Stor vikt vid personkemi, yrkesstolthet och öga för detaljer.
• Utåtriktad och engagerad samt vill göra sitt bästa i alla lägen.

Responsabilidades

• Personalfrågor
• Schemaläggning
• Systematisk utvärdering och utveckling
• Hygien och egenkontroll
• Inköp och inventering
• Kassahantering
• Administration

Conocimientos

Ledarskap

Gästfokus

Drivkraft

Samarbete

Ansvarstagande

Resultatinriktad

Ekonomiintresse

Restaurangutveckling

Descripción del empleo

Önskad kompetens och erfarenhet

• - Du bör ha tidigare erfarenhet som ledare inom restaurangbranschen
• - Du brinner för att sätta gästen i centrum
• - Du är drivande, stark, tydlig och kan ta eget ansvar
• - Du har god samarbetsförmåga och har en positiv utstrålning
• - Du har lätt för att ta en ledande roll och har förmågan att få andra att nå sina mål
• - Du är resultatdriven och har intresse för ekonomi
• - Du har ett stort intresse för restaurangbranschen och tillhörande utveckling

Vi lägger stor vikt vid personkemi, yrkesstolthet och att du har ett öga för detaljer.

Vidare är du utåtriktad och engagerad samt vill göra ditt bästa i alla lägen.

Ansvarsområden som ingår i tjänsten är:

• Personalfrågor
• Schemaläggning
• Systematisk utvärdering och utveckling
• Hygien och egenkontroll
• Inköp och inventering
• Kassahantering
• Administration

Du ska vidhålla

• - hög kvalité på våra produkter
• - hög servicenivå gentemot gäster
• - hög renlighet i restaurangen och alla arbetsmoment