Restaurangchef: Driva din egen restaurang & team

MAX Burgers Aktiebolag; Leksberg; On-site; SEK 391,000 - 580,000; Full time

Job summary

MAX Burgers söker en restaurangchef som tar helhetsansvar för en av våra restauranger. Du har minst två års dokumenterad erfarenhet av ledarskap och personalansvar samt förmåga att driva resultat och service i världsklass.

Du bygger starkt team, rekryterar, utbildar och utvecklar medarbetare, följer upp mål med distriktschef och planerar scheman samt budget. Rollen innebär operativt arbete cirka 60% och resor inom närområdet vid behov.

Qualifications

• Minst två års dokumenterad erfarenhet av ledarskap och personalansvar.
• Ta helhetsansvaret för en av MAX-restaurantsar.
• Säkerställa hög servicek valitet och lönsamhet i driften.

Responsibilities

• Följa upp och rapportera restaurangens resultat mot uppsatta mål.
• Rekrytera, utbilda och utveckla medarbetare.
• Planera personal, schemaläggning och kostnadskontroll.
• Driva försäljning och uppnå budgetmål.
• Leda operativt i restaurangen cirka 60% av tiden.
• Samarbeta med distriktschef och bidra med energi och resurser.

Skills

Ledarskap

Personalansvar

Teamledning

Planering

Job description

MAX Burgers söker en restaurangchef som tar helhetsansvar för en av våra restauranger. Du har minst två års dokumenterad erfarenhet av ledarskap och personalansvar samt förmåga att driva resultat och service i världsklass.

Du bygger starkt team, rekryterar, utbildar och utvecklar medarbetare, följer upp mål med distriktschef och planerar scheman samt budget. Rollen innebär operativt arbete cirka 60% och resor inom närområdet vid behov.