Restaurangchef – Led & Utveckla Team, Driv Resultat

Max Burgers AB; Strömstads kommun; On-site; SEK 480,000 - 560,000; Full time

Job summary

Max Burgers AB söker en restaurangchef till MAX Strömstad 1 Nordby. Du tar helhetsansvaret för driften, arbetsmiljö, resultat och serviceupplevelsen, och leder ett starkt team i en snabb och gästfokuserad miljö.

Du rekryterar, utbildar och utvecklar medarbetare och arbetar aktivt med att nå uppsatta mål. Ledarskapet visas genom tydlig närvaro i produktionen och i lokala utvecklingsinsatser.

Qualifications

• Minst två års dokumenterad erfarenhet av ledarskap och personalansvar.
• Ta helhetsansvar för en restaurang och vara en förebild för medarbetare och gäster.
• Genomfört utbildningarna i MAX Leadership Academy.

Responsibilities

• Följa upp och rapportera restaurangens resultat mot uppsatta mål, kvantitativa och kvalitativa.
• Planera personal och schemaläggning, kostnadskontroll och lönsamhet.
• Rekrytera, utbilda och utveckla dina medarbetare aktivt.
• Driva restaurangen tillsammans med ditt team så att budgeten uppnås och MAX affärsidé förverkligas.
• Arbeta operativt i restaurangen cirka 60 % av arbetstiden.
• Säkerställa att serviceupplevelsen är i världsklass och att lokalen är ren och fräsch.

Skills

Ledarskap

Personalansvar

Teamledning

Job description

Max Burgers AB söker en restaurangchef till MAX Strömstad 1 Nordby. Du tar helhetsansvaret för driften, arbetsmiljö, resultat och serviceupplevelsen, och leder ett starkt team i en snabb och gästfokuserad miljö.

Du rekryterar, utbildar och utvecklar medarbetare och arbetar aktivt med att nå uppsatta mål. Ledarskapet visas genom tydlig närvaro i produktionen och i lokala utvecklingsinsatser.