Restaurangchef: Bygg vinnande team & driva resultat

Max Burgers AB; Göteborgs kommun; On-site; SEK 480,000 - 640,000; Full time

Job summary

MAX Burgers AB söker en restaurangchef som tar helhetsansvaret för en av våra restauranger i Göteborgsområdet. Tjänsten kräver minst två års dokumenterad erfarenhet av ledarskap och personalansvar samt förmåga att leda teamet genom intensiva perioder.

Du kommer att ansvara för drift, arbetsmiljö, resultat och serviceupplevelsen, rekrytering, utbildning och utveckling av medarbetare samt schemaläggning och kostnadskontroll.

Qualifications

• Minst två års dokumenterad erfarenhet av ledarskap och personalansvar.
• Förmåga att leda en restaurang och utveckla ett starkt team.

Responsibilities

• Ansvar för driften, arbetsmiljö, resultat och serviceupplevelse av restaurangen.
• Rekrytera, utbilda och utveckla dina medarbetare aktivt.
• Planera arbetstid och schemaläggning samt kostnadskontroll.
• Leda operativt i restaurangen cirka 60 % av arbetstiden och vara ett föredöme.
• Samarbeta med distriktschef och följa upp mål och handlingsplaner.

Skills

Ledarskap

Personalansvar

Job description

MAX Burgers AB söker en restaurangchef som tar helhetsansvaret för en av våra restauranger i Göteborgsområdet. Tjänsten kräver minst två års dokumenterad erfarenhet av ledarskap och personalansvar samt förmåga att leda teamet genom intensiva perioder.

Du kommer att ansvara för drift, arbetsmiljö, resultat och serviceupplevelsen, rekrytering, utbildning och utveckling av medarbetare samt schemaläggning och kostnadskontroll.