Restaurangchef: Bygg vinnande team och resultat

MAX Burgers; Strömstads kommun; Presencial; SEK 420.000 - 520.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

MAX Burgers i Strömstad söker en restaurangchef som tar helhetsansvar för en restaurang och fungerar som förebild för gäster och medarbetare. Du leder ett engagerat team, ansvarar för drift, arbetsmiljö, resultat och service i världsklass, rekryterar och utvecklar personal samt planerar arbetstid baserat på verksamhetens behov.

Du deltar aktivt i distriktsledningen och arbetar operativt cirka 60% i restaurangen, med fokus på projekt och lönsamhet samt att hålla MAX servicekoncept högt.

Formación

• Minst två års dokumenterad erfarenhet av ledarskap och personalansvar.
• Förmåga att bygga starkt team och leda genom exempel.
• Resultatfokuserad med god servicelevel och arbetsmiljöfokus.

Responsabilidades

• Följa upp och rapportera restaurangens resultat mot uppsatta mål.
• Leda personalplanering, rekrytering och utveckling av medarbetare.
• Driva försäljning och lönsamhet samt säkerställa service i världsklass.
• Planera drift, arbetsmiljö och underhåll av lokalen.

Conocimientos

Ledarskap

Personalansvar

Teamledning

Driftansvar

Descripción del empleo

MAX Burgers i Strömstad söker en restaurangchef som tar helhetsansvar för en restaurang och fungerar som förebild för gäster och medarbetare. Du leder ett engagerat team, ansvarar för drift, arbetsmiljö, resultat och service i världsklass, rekryterar och utvecklar personal samt planerar arbetstid baserat på verksamhetens behov.

Du deltar aktivt i distriktsledningen och arbetar operativt cirka 60% i restaurangen, med fokus på projekt och lönsamhet samt att hålla MAX servicekoncept högt.