Ledande Souschef – Två koncept, hög kvalitet

Göteborgsfamiljen AB; Göteborgs kommun; On-site; SEK 312,480 - 424,080; Full time

Job summary

Göteborgsfamiljen AB söker en passionerad kökspersonal som bidrar till hög kvalitet och bra gästartivit. Du arbetar nära kökschefen och deltar i planering, beställningar och inventering samt levererar hög standard i två koncept: Taverna Averna och Café Magasinet.

Du är samarbetsvillig, strukturerad och har förmåga att leda under service, coacha teamet och skapa en positiv arbetsmiljö där varje gäst får en riktigt bra upplevelse. Omfattning: heltid. Arbetstiderna följer öppettiderna.

Qualifications

• Erfarenhet av att arbeta i ett kök med högt tempo och höga kvalitetskrav.
• Ledare som utvecklar andra och skapar god arbetsmiljö.
• Strukturerad med god planeringsförmåga och tydlig kommunikation.

Responsibilities

• Arbeta nära kökschef och sätta riktningen för arbetssätt och kvalitet.
• Ansvar för planering, beställningar och inventering av köket.
• Säkerställa leverans av hög kvalitet till två koncept: Taverna Averna och Café Magasinet.
• Under service vara närvarande, tydlig och coacha teamet för en positiv arbetsmiljö.

Skills

hög arbetstakt

kvalitetsmedvetenhet

ledarskap

planering

kommunikation

lagarbete

matlagning

Job description

Göteborgsfamiljen AB söker en passionerad kökspersonal som bidrar till hög kvalitet och bra gästartivit. Du arbetar nära kökschefen och deltar i planering, beställningar och inventering samt levererar hög standard i två koncept: Taverna Averna och Café Magasinet.

Du är samarbetsvillig, strukturerad och har förmåga att leda under service, coacha teamet och skapa en positiv arbetsmiljö där varje gäst får en riktigt bra upplevelse. Omfattning: heltid. Arbetstiderna följer öppettiderna.