Ledande Assisterande Kökschef – Råvaror & Säsongsdrift

Ästad Vingård AB; Varbergs kommun; On-site; SEK 380,000 - 520,000; Full time

Job summary

Ästad Vingård AB söker en assisterande kökschef som blir en nyckelperson i den operativa verksamheten på Restaurang Logen och Vinhuset. Du leder den dagliga driften i köken och arbetar nära köksmästaren för att utveckla koncept och gästupplevelse.

Med starkt engagemang för råvaror, säsong och mathantverk formar du en kvalitetsfokuserad miljö i en naturnära och ambitiös miljö. Start omgående och tillsvidareanställning med månadslön enligt ö.k.

Qualifications

• Svenska och engelska i arbetsrelaterade sammanhang.

Responsibilities

• Leda den dagliga driften i köken.
• Stötta köksmästaren i administrativa delar.
• Bidra till utveckling av matkoncept och gästupplevelse.

Skills

Svenska

Engelska

Job description

Ästad Vingård AB söker en assisterande kökschef som blir en nyckelperson i den operativa verksamheten på Restaurang Logen och Vinhuset. Du leder den dagliga driften i köken och arbetar nära köksmästaren för att utveckla koncept och gästupplevelse.

Med starkt engagemang för råvaror, säsong och mathantverk formar du en kvalitetsfokuserad miljö i en naturnära och ambitiös miljö. Start omgående och tillsvidareanställning med månadslön enligt ö.k.