District Manager

Sushi Yama AB; Örebro kommun; On-site; SEK 334,800 - 446,400; Full time

Job summary

En restaurangkedja söker en engagerad ledare med erfarenhet från restaurangbranschen. Du kommer att ha ansvar för både personal och resultat på dina restauranger, säkerställa hög servicenivå och kvalitet samt administrera scheman och inköp. Du har ett driv och ett öga för detaljer och arbetar nära din Regional Manager för att optimera verksamheten. Tjänsten är en heltidstjänst med både administrativa och driftsrelaterade uppgifter.

Qualifications

• Tidigare erfarenhet som ledare inom restaurangbranschen.
• Förmåga att sätta gästen i centrum och skapa en välkomnande atmosfär.
• God samarbetsförmåga och en positiv utstrålning.

Responsibilities

• Ansvara för resultat och personal på restauranger.
• Schemaläggning och administration.
• Kvalitetssäkring av produkter och renlighet.

Skills

Ledarskap inom restaurangbranschen

Resultatdriven med intresse för ekonomi

Samarbetsförmåga

Utåtriktad och engagerad

Job description

Önskad kompetens och erfarenhet

• Du bör ha tidigare erfarenhet som ledare inom restaurangbranschen
• Du brinner för att dina kollegor ska trivas och bidra på sina jobb
• Du brinner för att sätta gästen i centrum
• Du är drivande, stark, tydlig och kan ta eget ansvar
• Du har god samarbetsförmåga och har en positiv utstrålning
• Du har lätt för att ta en ledande roll och har förmågan att få andra att nå sina mål
• Du är resultatdriven och har intresse för ekonomi

Vi lägger stor vikt vid personkemi, yrkesstolthet och att du har ett öga för detaljer.

Vidare är du utåtriktad och engagerad samt vill göra ditt bästa i alla lägen.

Ansvarsområden som ingår i tjänsten är:

• Resultatansvar
• Personalansvar
• Schemaläggning
• Systematisk utvärdering och utveckling
• Hygien och egenkontroll
• Inköp och inventering
• Administration

Du ska på dina restauranger vidhålla:

• hög servicenivå gentemot gäster enl. våra standards
• hög konsekvent kvalité på våra produkter
• hög renlighet

Om tjänsten:

• Heltidstjänst
• 20% administrativ, 80% i drift på dina restauranger
• Tätt samarbete med din Regional Manager för att kontinuerligt planera bäst utifrån verksamhetens behov
• Kortsiktig flexibilitet utifrån dina restaurangers behov
• Du behöver vara bosatt i Örebro eller Västerås