Assistant restaurant manager

Sushi Yama; Södertälje kommun; On-site; SEK 312,480 - 390,600; Full time

Job summary

Sushi Yama i Södertälje söker en passionerad sushikock med erfarenhet av japansk matlagning. Du ansvarar för att tillaga sushi och asiatiska rätter, samtidigt som du ska ge en fantastisk restaurangupplevelse till gästerna.

Dina arbetsuppgifter inkluderar kassa, servering samt städning. Vi värdesätter yrkesstolthet, noggrannhet och en utåtriktad personlighet som trivs i ett utvecklande företag.

Qualifications

• God erfarenhet inom sushi och japansk matlagningskonst.
• Förmåga att skapa en positiv restaurangupplevelse.
• Utåtriktad och engagerad person.
• Kan arbeta i ett högt tempo.

Responsibilities

• Tillagning av sushi och asiatiska rätter.
• Kassa och servering.
• Renhållning, städning och diskhantering.

Skills

Sushi och japansk matlagningskonst

Kvalitetskänsla

Kundservice

Stresshantering

Samarbetsförmåga

Job description

Kvalifikationer

• Du bör ha god erfarenhet inom sushi och japansk matlagningskonst. Du skall vara ambitiös, älska sushi och vara passionerad för det japanska köket.
• Du har känsla för kvalitet och vet att god mat och noggrann rengöring hänger tätt samman.
• Du drivs av att vara delaktig i att alltid leverera en smak- och restaurangupplevelse.
• Du brinner för att sätta gästen i centrum.
• Du har god samarbetsförmåga och en positiv utstrålning.
• Du tycker om att verka i ett företag som ständigt utvecklas.
• Du kan ta eget ansvar.
• Du kan hantera stress/högt tempo.

Processer matsäkerhet

Vi lägger stor vikt vid personkemi, yrkesstolthet och att du har ett öga för detaljer.

Vidare är du utåtriktad och engagerad samt vill göra ditt bästa i alla lägen.

Sedvanliga arbetsuppgifter

• Tillagning av sushi och vissa asiatiska rätter.
• Kassa och servering.
• Renhållning, städning och diskhantering.