Assistant Restaurant Manager

Sushi Yama AB; Jönköpings kommun; On-site; SEK 279,000 - 334,800; Full time

Job summary

Sushi Yama AB söker en passionerad kock med erfarenhet av sushi och japansk matlagning. Du kommer att vara ansvarig för tillagning av sushi och asiatiska rätter, samt ha ansvar för servering och renhållning. Vi värdesätter kvalitet och god personkemi. Tjänsten ligger i Jönköpings län och kräver förmåga att arbeta i ett högt tempo i en utvecklande miljö.

Qualifications

• Du bör ha god erfarenhet inom sushi och japansk matlagningskonst.
• Du drivs av att alltid leverera en smak- och restaurangupplevelse.
• Du kan ta eget ansvar och hantera stress/högt tempo.

Responsibilities

• Tillagning av sushi och vissa asiatiska rätter.
• Kassa och servering.
• Renhållning, städning och diskhantering.

Skills

Erfarenhet inom sushi och japansk matlagningskonst

Samarbetsförmåga

Känsla för kvalitet

Förmåga att hantera stress

Job description

• Du bör ha god erfarenhet inom sushi och japansk matlagningskonst. Du skall vara ambitiös, älska sushi och vara passionerad för det japanska köket.
• Du har känsla för kvalitet och vet att god mat och noggrann rengöring hänger tätt samman
• Du drivs av att vara delaktig i att alltid leverera en smak- och restaurangupplevelse
• Du brinner för att sätta gästen i centrum
• Du har god samarbetsförmåga och en positiv utstrålning
• Du tycker om att verka i ett företag som ständigt utvecklas
• Du kan ta eget ansvar
• Du kan hantera stress/högt tempo

Processer matsäkerhet

Vi lägger stor vikt vid personkemi, yrkesstolthet och att du har ett öga för detaljer.

Vidare är du utåtriktad och engagerad samt vill göra ditt bästa i alla lägen.

Sedvanliga arbetsuppgifter

• Tillagning av sushi och vissa asiatiska rätter
• Kassa och servering
• Renhållning, städning och diskhantering