Assistant restaurant manager

Sushi Yama AB; Borlänge kommun; On-site; SEK 279,000 - 390,600; Full time

Job summary

Sushi Yama AB i Borlänge söker en passionerad och erfaren kock för att tillaga sushi och asiatiska rätter. Du kommer att arbeta i ett utvecklande företag där du bidrar till att skapa en god restaurangupplevelse för gästerna.

Vi värdesätter kvalitet och noggrannhet, samt en positiv attityd. Kassa och servering ingår i arbetsuppgifterna, tillsammans med renhållning och städning. Den ideala kandidaten har bra samarbetsförmåga och kan hantera stressiga situationer.

Qualifications

• God erfarenhet inom sushi och japansk matlagningskonst.
• Känsla för kvalitet och noggrann rengöring.
• Utåtriktad och engagerad med god samarbetsförmåga.

Responsibilities

• Tillagning av sushi och asiatiska rätter.
• Kassa och servering.
• Renhållning och städning.

Skills

Sushi och japansk matlagningskonst

Kvalitetskänsla

Hantering av stress

Samarbetsförmåga

Job description

Kvalifikationer och Ansvarsområden

Du bör ha god erfarenhet inom sushi och japansk matlagningskonst. Du skall vara ambitiös, älska sushi och vara passionerad för det japanska köket.

• Du har känsla för kvalitet och vet att god mat och noggrann rengöring hänger tätt samman.
• Du drivs av att vara delaktig i att alltid leverera en smak- och restaurangupplevelse.
• Du brinner för att sätta gästen i centrum.
• Du har god samarbetsförmåga och en positiv utstrålning.
• Du tycker om att verka i ett företag som ständigt utvecklas.
• Du kan ta eget ansvar.
• Du kan hantera stress/högt tempo.
• Processer matsäkerhet: Vi lägger stor vikt vid personkemi, yrkesstolthet och att du har ett öga för detaljer.
• Vidare är du utåtriktad och engagerad samt vill göra ditt bästa i alla lägen.

Sedvanliga arbetsuppgifter

• Tillagning av sushi och vissa asiatiska rätter.
• Kassa och servering.
• Renhållning, städning och diskhantering.