Assistant restaurant manager

Sushi Yama AB; Karlstads kommun; On-site; SEK 279,000 - 390,600; Full time

Job summary

Sushi Yama AB söker en passionerad sushi-kock med god erfarenhet av japansk matlagning. Du kommer att ansvara för tillagningen av sushi och asiatiska rätter samt servering och diskhantering.

Vår idealiska kandidat älskar att sätta gästen i centrum och har en känsla för kvalitet och detaljer. Vi värdesätter ambitiösa individuer som vill utvecklas inom ramen för vår ständigt växande restaurang.

Qualifications

• God erfarenhet inom sushi och japansk matlagningskonst.
• Ambitiös och passionerad för det japanska köket.
• Känsla för kvalitet och god mat.

Responsibilities

• Tillagning av sushi och vissa asiatiska rätter.
• Kassa och servering.
• Renhållning, städning och diskhantering.

Skills

Sushi och japansk matlagning

Kvalitetskänsla

Samarbetsförmåga

Stresshantering

Engagemang

Job description

Kvalifikationer och Ansvarsområden

Du bör ha god erfarenhet inom sushi och japansk matlagningskonst. Du skall vara ambitiös, älska sushi och vara passionerad för det japanska köket.

• Du har känsla för kvalitet och vet att god mat och noggrann rengöring hänger tätt samman.
• Du drivs av att vara delaktig i att alltid leverera en smak- och restaurangupplevelse.
• Du brinner för att sätta gästen i centrum.
• Du har god samarbetsförmåga och en positiv utstrålning.
• Du tycker om att verka i ett företag som ständigt utvecklas.
• Du kan ta eget ansvar.
• Du kan hantera stress/högt tempo.
• Processer matsäkerhet: Vi lägger stor vikt vid personkemi, yrkesstolthet och att du har ett öga för detaljer.
• Vidare är du utåtriktad och engagerad samt vill göra ditt bästa i alla lägen.

Sedvanliga arbetsuppgifter

• Tillagning av sushi och vissa asiatiska rätter.
• Kassa och servering.
• Renhållning, städning och diskhantering.