Waiter (M/F) - Sublime Comporta

Hospitaliti; Grândola; Sur place; EUR 11 000 - 17 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Alojamento em Staff House

Transporte de Staff

Formação inicial e contínua

Benefícios adicionais

Résumé du poste

A Sublime Hotels está a recrutar um/a waiter/a (M/F) para a unidade de Grândola, integrado num grupo hoteleiro de prestígio. O papel envolve receber clientes, indicar sugestões, assegurar as operações iniciais e manter o espaço limpo e organizado.

Procuramos alguém com experiência anterior no setor, boa capacidade de trabalho em equipa e fluência em português e inglês. Oferta inclui alojamento (Staff House) e benefícios, com formação contínua e integração na equipa de excelência.

Qualifications

• Experiência prévia em funções similares, preferencialmente no segmento de luxo.
• Bons conhecimentos de atendimento ao cliente em contexto de restauração.
• Fluência em português e inglês, sendo valorizado o conhecimento de outros idiomas.

Responsabilités

• Acolher e atender os clientes, prestando informações e sugestões adequadas.
• Assegurar as preparações prévias do serviço de restaurante.
• Garantir que os espaços do restaurante se encontram sempre limpos, organizados e prontos para receber os clientes.
• Colaborar no controlo de stocks, requisições e inventários.
• Assegurar a limpeza, manutenção e correta utilização de equipamentos, utensílios e matérias-primas.
• Cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar (HACCP).
• Gerir reclamações e sugestões, contribuindo para a melhoria contínua do serviço.

Connaissances

Atendimento ao cliente

Trabalho em equipa

Resiliência

Inglês

Description du poste

Sublime Hotels is hiring through Hosco in Grândola. Sublime Comporta, um conceito único e inovador onde uma equipa de elite se supera diariamente para tornar a experiência de cada hóspede memorável. Localizado num lugar intocado, a uma hora de Lisboa, onde a natureza impera, o Sublime presta homenagem a tudo o que Portugal tem de melhor. É com grande entusiasmo que apresentamos o Grupo Hoteleiro - Sublime Hotels. Atualmente, o Grupo integra um conjunto de conceitos gastronómicos distintos: O Sem Porta, com uma cozinha contemporânea que cruza clássicos internacionais e sabores portugueses, assente no produto sazonal e sustentável, num ambiente elegante e descontraído. O Canalha Comporta, assinado pelo Chef João Rodrigues, um restaurante de proximidade com forte identidade portuguesa e inspiração ibérica, onde o menu diário é guiado pela frescura do produto nacional. O Food Circle, uma experiência intimista e exclusiva à volta do fogo, com cozinha ao vivo, inspiração ancestral, ingredientes do jardim biológico e produtores locais, com pairing de vinhos incluído. O Davvero, que apresenta uma abordagem contemporânea à cozinha italiana, centrada no produto e nas combinações de sabores, num ambiente elegante e mediterrânico marcado pelo tradicional aperitivo italiano. O Beefbar, um conceito internacional e cosmopolita que combina street food sofisticada com carnes premium de origens globais. A oferta é complementada por um serviço de pequeno-almoço focado na qualidade, frescura e equilíbrio, e por um bar dedicado a cocktails de autor, clássicos reinventados e experiências personalizadas. Procuramos reforçar a nossa equipa com:

WAITER (M/F)

Responsabilidades:

• Acolher e atender os clientes, prestando informações e sugestões adequadas
• Assegurar as preparações prévias do serviço de restaurante
• Garantir que os espaços do restaurante se encontram sempre limpos, organizados e prontos para receber os clientes
• Colaborar no controlo de stocks, requisições e inventários
• Assegurar a limpeza, manutenção e correta utilização de equipamentos, utensílios e matérias-primas
• Cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar (HACCP)
• Gerir reclamações e sugestões, contribuindo para a melhoria contínua do serviço

Requisitos:

• Experiência prévia em funções similares, de preferência no segmento de luxo
• Bons conhecimentos de atendimento ao cliente em contexto de restauração
• Fluência em português e inglês, sendo valorizado o conhecimento de outros idiomas
• Capacidade de resiliência, superação e gosto pelo trabalho em equipa

Benefícios:

• Integração num grupo hoteleiro de prestígio, com uma forte reputação e crescimento contínuo
• Oportunidade de trabalhar com uma equipa de profissionais de excelência
• Ambiente de trabalho dinâmico e em constante evolução, com foco no desenvolvimento e bem-estar dos colaboradores
• Pacote salarial competitivo, com benefícios adicionais
• Alojamento em Staff House (se aplicável)
• Transporte de Staff
• Formação inicial e contínua

Declaração de Privacidade - Recrutamento e Seleção

Os seus dados pessoais serão tratados pelo SUBLIME STAY, S.A., NIPC 510677185, como Responsável pelo Tratamento, para as finalidades de recrutamento e seleção.

Se não for selecionado, os dados serão conservados até 18 meses após a candidatura para futuras oportunidades idênticas.

A SUBLIME STAY, S.A. implementou as medidas técnicas e organizativas necessárias para garantir a segurança, integridade e confidencialidade dos dados, em conformidade com o RGPD.

Os dados podem ser partilhados com entidades do grupo SUBLIME para as finalidades mencionadas.

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O seu talento em modo Sublime.—Experience in the hospitality industry is preferred.