Chefe de Copa (M/F) – Sublime Comporta

Hospitaliti; Grândola; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Benefits offered by this job

Salário competitivo

Alojamento em Staff House

Transporte de staff

Ambiente de trabalho dinâmico

Job summary

A Sublime Hotels, através da Hosco, está a recrutar Chefe de Copa (M/F) para a unidade em Grândola. Esta posição envolve liderar a equipa de copa, assegurar a higiene e a organização, bem como apoiar cozinhas e banquetes durante o serviço.

Procura-se experiência no setor, capacidade de liderança, organização e disponibilidade para turnos. Oferta de integração numa equipa dinâmica e oportunidades de desenvolvimento profissional.

Qualifications

• Experiência anterior em funções similares em hotelaria ou restauração.
• Capacidade de liderança e coordenação de equipa.
• Disponibilidade para horários rotativos, fins de semana e feriados.
• Conhecimentos de higiene e segurança alimentar.

Responsibilities

• Coordenar e supervisionar a equipa de copa.
• Garantir a limpeza e organização de utensílios, equipamentos e áreas de trabalho.
• Assegurar o correto cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
• Receção de mercadorias e gestão de stocks de materiais e produtos de limpeza.
• Apoiar as equipas de cozinha, restaurante e banquetes sempre que necessário.
• Garantir o bom funcionamento operacional da área da copa durante o serviço.

Skills

Liderança

Coordenação de equipa

Trabalho sob pressão

Sentido de responsabilidade

Organização

Espírito de equipa

Turnos rotativos

Job description

Sublime Hotels is hiring through Hosco in Grândola.O Sublime Comporta é um conceito único e inovador, onde uma equipa de excelência se supera diariamente para tornar a experiência de cada hóspede verdadeiramente memorável. Localizado num ambiente natural intocado, a cerca de uma hora de Lisboa, o Sublime presta homenagem ao melhor de Portugal.Estamos a reforçar a nossa equipa com a posição de:

CHEFE DE COPA (M/F)

Requisitos:

• Experiência profissional anterior em funções semelhantes, preferencialmente em hotelaria ou restauração;
• Capacidade de liderança e coordenação de equipa;
• Sentido de responsabilidade, organização e atenção ao detalhe;
• Conhecimentos de higiene e segurança alimentar;
• Capacidade de trabalhar sob pressão e em ambiente dinâmico;
• Disponibilidade para horários rotativos, incluindo fins de semana e feriados;
• Espírito de equipa e atitude proativa.

Responsabilidades:

• Coordenar e supervisionar a equipa de copa;
• Garantir a limpeza e organização de utensílios, equipamentos e áreas de trabalho;
• Assegurar o correto cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;
• Receção de mercadorias e gestão de stocks de materiais e produtos de limpeza necessários ao funcionamento da copa;
• Apoiar as equipas de cozinha, restaurante e banquetes sempre que necessário;
• Garantir o bom funcionamento operacional da área da copa durante o serviço.

Benefícios:

• Pacote salarial competitivo, ajustado à experiência demonstrada;
• Alojamento em Staff House (quando aplicável);
• Transporte de staff;
• Ambiente de trabalho dinâmico e em constante evolução, com foco no desenvolvimento e bem-estar dos colaboradores.

Recrutamento e Seleção

Declaração de Privacidade - Recrutamento e SeleçãoOs seus dados pessoais serão tratados pelo SUBLIME STAY, S.A., NIPC 510677185, como Responsável pelo Tratamento, para as finalidades de recrutamento e seleção. Se não for selecionado, os dados serão conservados até 18 meses após a candidatura para futuras oportunidades idênticas. A SUBLIME STAY, S.A. implementou as medidas técnicas e organizativas necessárias para garantir a segurança, integridade e confidencialidade dos dados, em conformidade com o RGPD. Os dados podem ser partilhados com entidades do grupo SUBLIME para as finalidades mencionadas. Para mais informações, consulte a nossa Política de Privacidade em.O seu talento em modo Sublime.Experience in the hospitality industry is preferred.Please see the full vacancy for the benefits offered by Sublime Hotels.