Waiter (M/F) - Sublime Comporta

Hospitaliti; Grândola; On-site; EUR 12,000 - 18,000; Full time

Benefits offered by this job

Integração num grupo hoteleiro dePrest

Ambiente de trabalho dinâmico e em ét

Pacote salarial competitivo

Alojamento em Staff House (se aplicab́

Transporte de Staff

Formação inicial e contínua

Job summary

A Sublime Hotels em Grândola, através da Hosco, está a recrutar um Waiter (M/F) para a unidade Sublime Comporta, grupo hoteleiro de prestígio. A função envolve acolher clientes, sugerir opções e assegurar o serviço com qualidade.

As responsabilidades incluem manter áreas do restaurante, colaborar no controlo de stocks, cumprir HACCP e tratar reclamações para melhoria contínua, em ambiente dinâmico e exigente. O vodka é apenas mencionado como parte de um todo de hospitalidade de excelência.

Qualifications

• Experiência prévia em funções similares, de preferência no segmento de luxo.
• Bons conhecimentos de atendimento ao cliente.
• Fluência em português e inglês.
• Capacidade de resiliência e gosto pelo trabalho em equipa.

Responsibilities

• Acolher e atender os clientes, prestando informações e sugestões adequadas.
• Assegurar as preparações prévias do serviço de restaurante.
• Garantir que os espaços do restaurante se encontram sempre limpos, organizados e prontos para receber os clientes.
• Colaborar no controlo de stocks, requisições e inventários.
• Assegurar a limpeza, manutenção e correta utilização de equipamentos, utensílios e matérias-primas.
• Cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar (HACCP).
• Gerir reclamações e sugestões, contribuindo para a melhoria contínua do serviço.

Skills

Experiência prévia

Atendimento ao cliente

Inglês fluente

Trabalho em equipa

Job description

Sublime Hotels is hiring through Hosco in Grândola.Sublime Comporta, um conceito único e inovador onde uma equipa de elite se supera diariamente para tornar a experiência de cada hóspede memorável. Localizado num lugar intocado, a uma hora de Lisboa, onde a natureza impera, o Sublime presta homenagem a tudo o que Portugal tem de melhor.É com grande entusiasmo que apresentamos o Grupo Hoteleiro - Sublime Hotels. Atualmente, o Grupo integra um conjunto de conceitos gastronómicos distintos:O Sem Porta, com uma cozinha contemporânea que cruza clássicos internacionais e sabores portugueses, assente no produto sazonal e sustentável, num ambiente elegante e descontraído.O Canalha Comporta, assinado pelo Chef João Rodrigues, um restaurante de proximidade com forte identidade portuguesa e inspiração ibérica, onde o menu diário é guiado pela frescura do produto nacional.O Food Circle, uma experiência intimista e exclusiva à volta do fogo, com cozinha ao vivo, inspiração ancestral, ingredientes do jardim biológico e produtores locais, com pairing de vinhos incluído.O Davvero, que apresenta uma abordagem contemporânea à cozinha italiana, centrada no produto e nas combinações de sabores, num ambiente elegante e mediterrânico marcado pelo tradicional aperitivo italiano.O Beefbar, um conceito internacional e cosmopolita que combina street food sofisticada com carnes premium de origens globais.A oferta é complementada por um serviço de pequeno-almoço focado na qualidade, frescura e equilíbrio, e por um bar dedicado a cocktails de autor, clássicos reinventados e experiências personalizadas.

WAITER (M/F)

Responsabilidades

• Acolher e atender os clientes, prestando informações e sugestões adequadas
• Assegurar as preparações prévias do serviço de restaurante
• Garantir que os espaços do restaurante se encontram sempre limpos, organizados e prontos para receber os clientes
• Colaborar no controlo de stocks, requisições e inventários
• Assegurar a limpeza, manutenção e correta utilização de equipamentos, utensílios e matérias-primas
• Cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar (HACCP)
• Gerir reclamações e sugestões, contribuindo para a melhoria contínua do serviço

Requisitos

• Experiência prévia em funções similares, de preferência no segmento de luxo
• Bons conhecimentos de atendimento ao cliente em contexto de restauração
• Fluência em português e inglês, sendo valorizado o conhecimento de outros idiomas
• Capacidade de resiliência, superação e gosto pelo trabalho em equipa

Benefícios

• Integração num grupo hoteleiro de prestígio, com uma forte reputação e crescimento contínuo
• Oportunidade de trabalhar com uma equipa de profissionais de excelência
• Ambiente de trabalho dinâmico e em constante evolução, com foco no desenvolvimento e bem‑estar dos colaboradores
• Pacote salarial competitivo, com benefícios adicionais
• Alojamento em Staff House (se aplicável)
• Transporte de Staff
• Formação inicial e contínua

Declaração de Privacidade - Recrutamento e Seleção

Os seus dados pessoais serão tratados pelo SUBLIME STAY, S.A., NIPC 510677185, como Responsável pelo Tratamento, para as finalidades de recrutamento e seleção. Se não for selecionado, os dados serão conservados até 18 meses após a candidatura para futuras oportunidades idênticas. A SUBLIME STAY, S.A. implementou as medidas técnicas e organizativas necessárias para garantir a segurança, integridade e confidencialidade dos dados, em conformidade com o RGPD. Os dados podem ser partilhados com entidades do grupo SUBLIME para as finalidades mencionadas. Para mais informações, consulte a nossa Política de Privacidade em.

O seu talento em modo Sublime.—Experience in the hospitality industry is preferred.