Chefe de Sala

Eurofirms Group | People first; Coimbra; Presencial; EUR 20 000 - 30 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa de recursos humanos está a recrutar um Chefe de Sala para um restaurante em Coimbra. O candidato ideal deve ter experiência de pelo menos 1 ano em cargos de liderança e ser fluente em português e inglês. As responsabilidades incluem supervisionar operações diárias, garantir satisfação do cliente, e colaborar com a cozinha. Oferece um ambiente dinâmico, ideal para quem gosta de desafios.

Qualificações

• Experiência comprovada como Chefe de Sala ou em posição de liderança similar (mínimo 1 ano).
• Fluência em português e inglês.

Responsabilidades

• Supervisionar e coordenar as operações diárias do restaurante.
• Garantir a satisfação do cliente e resolver problemas.
• Colaborar com a equipa de cozinha para a sincronização do serviço.

Conhecimentos

Comunicação verbal

Resolução de problemas

Trabalho sob pressão

Formação académica

Formação na área de Turismo, Hotelaria ou similar

Descrição da oferta de emprego

Olá! Estamos a contactar-te, talvez, pela primeira vez, no entanto, nascemos há 30 anos, sob um modelo de liderança por valores. Foi assim que nos tornámos numa das principais empresas de recursos humanos, ou melhor, uma empresa de gestão de pessoas e, durante 3 anos consecutivos, uma das empresas europeias que mais cresce no ranking do The Financial Times. Conseguimos porque somos People first, a nossa forma de trabalhar, que implica compreender que o que fazemos não é encontrar currículos que se enquadrem numa função. Isso é fácil. O que realmente importa é encontrar pessoas que encaixem numa empresa.

A Eurofirms está a recrutar um Chefe de Sala (M/F), para trabalhar numa empresa localizada em Coimbra.

"Responsabilidades":

Responsabilidades

• Supervisionar e coordenar as operações diárias do restaurante;
• Treinar, orientar e motivar a equipa para garantir um serviço de alta qualidade;
• Garantir a satisfação do cliente, resolvendo quaisquer problemas ou reclamações de forma eficaz e cortês;
• Gerir inventário, fichas técnicas, fazer pedidos e garantir o cumprimento dos padrões de higiene e segurança alimentar;
• Colaborar com a equipa de cozinha para garantir a sincronização entre a preparação de alimentos e o serviço.

Requisitos

• Experiência comprovada como Chefe de Sala ou em uma posição de liderança similar (1 ano no mínimo);
• Fortes habilidades de comunicação verbal e escrita;
• Capacidade de trabalhar em um ambiente dinâmico e lidar com situações de alta pressão;
• Excelente capacidade de resolução de problemas e habilidades interpessoais;
• Conhecimento prático de procedimentos de restaurante e padrões de serviço.

Formação

• Formação na área de Turismo, Hotelaria ou similar.
• Português falado e escrito corretamente;
• Fluência em inglês.

Encaminhar currículo com assunto "Chefe de Sala - Coimbra" para [e-mail].