SubChefe de Sala - Banquetes (m/f) - Hotel EPIC SANA Marquês

SANA Hotels group; Lisboa; Vor Ort; EUR 22.000 - 28.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Grupo SANA procura um SubChefe de Sala talentoso para integrar a equipa de Food & Beverage na Unidade EPIC SANA Marquês, em Lisboa. O foco é organizar, coordenar e dirigir o serviço de sala, com apoio a eventos e conferências.

Dispomos de experiência em unidades de alto nível, capacidade de trabalhar sob pressão, boa comunicação em inglês e competências informáticas. O hotel oferece crescimento num ambiente moderno no coração de Lisboa.

Qualifikationen

• Experiência em unidades 5 estrelas, ou similares com serviço de catering (sala).
• Capacidade de trabalho sob stress e elevado nível de exigência.
• Domínio de Inglês (nível funcional a avançado).
• Conhecimentos de informática na ótica do utilizador (Office, sistemas básicos).

Aufgaben

• Organizar, coordenar, dirigir e executar o serviço de sala, de eventos e conferências, assegurando padrões do hotel.
• Montagem de salas e eventos conforme ordens de serviço e verificação do funcionamento de equipamentos (projetores, microfones, telas).
• Assegurar arrumação, conservação e limpeza de materiais, equipamentos e utensílios da secção.
• Na ausência do Chefe de Banquetes, coordenar a equipa e resolver situações que afetem o curso do evento.
• Garantir experiência profissional em unidades 5 estrelas ou similares com catering (sala).

Kenntnisse

Liderança

Comunicação

Trabalho sob pressão

Flexibilidade horária

Inglês

Tools

Pacote Office

Jobbeschreibung

Grupo SANA é uma empresa líder no setor hoteleiro, comprometida em oferecer experiências excecionais aos seus hóspedes.

Com uma reputação estabelecida pela qualidade de serviço e padrões de excelência, procuramos um(a) SubChefe de Sala, talentoso(a) e motivado(a) para se juntar à nossa equipa de Food & Beverage, na Unidade EPIC SANA Marquês.

Localizado no coração da cidade de Lisboa, perto da emblemática Praça do Marquês de Pombal e da Avenida da Liberdade, o Hotel EPIC SANA Marquês distingue-se pela decoração contemporânea e moderna, igualada ao luxo de equipamentos e tecnologias pensadas para responder a todas as necessidades dos nossos hospedes, seja em negócios ou lazer.

Principais Responsabilidades

• - Organizar, coordenar, dirigir e executar todo o serviço de sala, de eventos e conferências garantindo o cumprimento de standards do hotel;
• - A correta execução de montagem das salas e eventos com base nas ordens de serviço, assim como pela verificação do perfeito funcionamento dos equipamentos (projetores, microfones, telas, etc.);
• - Assegurar a arrumação, conservação e limpeza de todos os materiais, equipamentos e utensílios a cargo da secção
• - Na ausência do Chefe de Banquetes, coordenar a equipa, antecipar e resolver situações que possam afetar o curso do evento.
• - Experiência profissional em unidades 5 estrelas, ou similares com serviço de catering (sala);
• - Capacidade de trabalho sob stress e elevado nível de exigência;
• - Forte capacidade de Comunicação e Liderança;
• - Flexibilidade horária;
• - Domínio da Língua inglesa;
• - Conhecimentos informáticos na ótica do utilizador.

Em fase de expansão, o Grupo SANA poderá proporcionar-lhe uma experiência única de crescimento e evolução na carreira.