Sub-Chefe F&B

Hotel Roma; Almada; Presencial; EUR 21 000 - 31 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Remuneração compatível com a função

Alimentação durante o turno

Possibilidade de integração nos quadro

Prémio de desempenho

Descontos com parceiros

Resumo da oferta

O Hotel Roma, localizado em Lisboa, procura candidatos (m/f) para a vaga de Sub-Chefe de Turno F&B. O/a candidato(a) selecionado(a) será responsável por assegurar um serviço atencioso, dedicado, proactivo e acolhedor aos nossos hóspedes e gerir a operação dos outlets de F&B com maior incidência no período da tarde/jantares.

Exige-se experiência na área hoteleira, domínio de Inglês e boa atuação em equipa. Oferecemos alimentação durante o período de trabalho, possibilidade de integração na

Qualificações

• Domínio da Língua Inglesa (OBRIGATÓRIO)
• Apresentação excelente e boa imagem pessoal
• Dinamismo e proatividade no atendimento
• Capacidade de trabalhar em equipa e responsabilidade
• Paixão pelo serviço ao cliente e relações interpessoais

Responsabilidades

• Coordenar e orientar a equipa nas tarefas diárias para excelência no atendimento
• Realizar briefings com as equipas
• Acolher e orientar novos colaboradores, seguindo padrões de formação
• Gerir a operação dos outlets de F&B no turno, mantendo os padrões do hotel
• Oferecer um serviço atencioso, proativo e acolhedor aos hóspedes
• Zelar pelo cumprimento das normas de segurança alimentar e HACCP
• Fornecer assistência e suporte aos hóspedes e resolver problemas operacionais

Conhecimentos

Inglês

Boa apresentação

Dinamismo

Proatividade

Responsabilidade

Formação académica

Formação em Hotelaria / Turismo

Ferramentas

Host PMS

Informática básica

Descrição da oferta de emprego

O Hotel Roma, localizado em Lisboa, procura candidatos (m/f) para ocupar a vaga de Sub-Chefe de Turno F&B. O/a candidato/a selecionado será responsável por assegurar um serviço atencioso, dedicado, proactivo e acolhedor aos nossos hóspedes e gerir a operação dos outlets de F&B com maior incidência no período da tarde/jantares.

PRINCIPAIS FUNÇÕES

• Coordenar e orientar a equipa nas tarefas diárias, motivando-a para a excelência no atendimento e satisfação dos clientes;
• Realizar briefings com as equipas;
• Acolher eorientar novos colaboradores, instruindo-os segundo os padrões de formação implementados pela empresa;
• Gerir a operação dos outlets de F&B no decorrer do seu turno, seguindo os standards do Hotel;
• Assegurarum serviço atencioso, dedicado, proactivo e acolhedor aos nossos hóspedes;
• Zelar pelo cumprimento das normas de segurança alimentar e normas HACCP;
• Fornecer assistência e suporte aos hóspedes/colaboradores e solucionar eventuais problemas operacionais;

PERFIL

• Domínio da Língua Inglesa (OBRIGATÓRIO)
• Excelente Apresentação;
• Dinamismo;
• Proatividade;
• Responsabilidade;

REQUISITOS

• Experiência comprovada em Restauração na área Hoteleira (mínima 2 anos) em função igual ou como Empregado Mesa 1a (mínimo 4 anos);
• Turnos rotativos com maior incidência no período da tarde/jantares;
• Paixão pelo serviço ao cliente
• Forte capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal
• Dinâmico e proativo
• Excelente capacidade de trabalho em equipa
• Formação em Hotelaria / Turismo
• Domínio da Língua Inglesa e Portuguesa (OBRIGATÓRIO)
• Experiência com o Host PMS (preferencial);
• Sólidos conhecimentos de Informática na Óptica do Utilizador;

Oferecemos

• Remuneração e regalias compatíveis com a função e experiência;
• Alimentação durante o período de trabalho;
• Possibilidade de integração nos quadros da empresa;
• Prémio dedesempenho (sujeito à avaliação);
• Descontosassociados a parceiros;