Maître/ Chefe De Sala - (Faro)

Palácio De Tavira; Viseu; Presencial; EUR 24 000 - 36 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Descontos em estadias

Formação em hospitalidade

Plano desenvolvimento profissional

Resumo da oferta

O Palácio de Tavira, hotel boutique de luxo no Algarve, procura um Maître/ Chefe de Sala para reforçar a equipa de F&B. Integra-se num projeto de experiência premium, com restaurante, bar e rooftop, visando hospitalidade excecional.

Procuramos alguém com foco no serviço, atenção aos detalhes e capacidade de liderar equipas, assegurando padrões de qualidade, formação contínua e desenvolvimento profissional. Disponibilidade para início imediato.

Qualificações

• Habilidades de comunicação excecional e serviço ao cliente.
• Capacidade de liderar equipas de sala e coordenação com outros departamentos.
• Foco em detalhes, Proatividade e atitude de serviço.

Responsabilidades

• Gestão de atendimento ao cliente de alto nível.
• Coordenação entre áreas de restauração, bar e hotelaria.
• Supervisão de equipa de serviço e cumprimento de padrões de qualidade.

Conhecimentos

Comunicação eficaz

Trabalho em equipa

Proatividade

Gestão de reclamações

Fluência PT/EN

Descrição da oferta de emprego

Sou uma empresa: Palácio de TaviraNo coração de Tavira nasce um novo destino de luxo: o Palácio de Tavira, um hotel boutique de cinco estrelas com 36 quartos, restaurante, bar, spa e um rooftop deslumbrante com duas piscinas. Inspirado na dualidade cultural da cidade, este espaço harmoniza a elegância europeia com a alma mediterrânica, oferecendo aos seus hóspedes uma experiência exclusiva, serena e intemporal. Estamos a formar uma equipa apaixonada, dedicada e com visão de futuro. Queremos contar contigo para fazer parte desta abertura e crescer connosco desde o primeiro dia. Neste momento, procuramos um Maître/ Chefe de Sala para reforçar a nossa equipa de F&B. Se tens vocação para o serviço, atenção ao detalhe e vontade de criar momentos memoráveis, este pode ser o teu lugar. O que é o Palácio de Tavira? Localizado no sul de Portugal, em pleno Algarve, o Palácio de Tavira é muito mais do que um hotel: é um refúgio de calma e beleza, onde a história e a modernidade se encontram. Com restaurante, bar, spa, pátios preservados e dois terraços com piscina, cada espaço foi pensado para convidar à pausa e ao prazer de viver o momento. A apenas 30 minutos do Aeroporto de Faro e da fronteira com Espanha, é uma escapada íntima e sofisticada, longe da agitação. Os 36 quartos e suites, distribuídos entre o edifício histórico e uma reinterpretação moderna da medina, destacam-se pelo design sóbrio, materiais nobres e uma ligação profunda ao ambiente envolvente.

Porquê juntar-te a esta abertura?

• Uma oportunidade única desde o início
• Participa ativamente na criação de um novo conceito de hospitalidade, com espaço real para contribuir, evoluir e deixar a tua marca.
• Formação e crescimento contínuos
• Programas de formação ajustados aos teus objetivos, oportunidades de desenvolvimento a médio e longo prazo e um plano de carreira personalizado.
• Cultura de liderança humana
• Um ambiente onde se valoriza o diálogo, o respeito, a escuta ativa e o reconhecimento pelo trabalho bem feito.
• Condições competitivas e benefícios reais
• Remuneração ajustada ao mercado, descontos em serviços e estadias, e um contexto onde o teu esforço é visto e valorizado.
• Compromisso com a sustentabilidade e o impacto social
• Trabalhamos com políticas responsáveis e promovemos um ambiente diverso, positivo e inclusivo.

O que oferecemos

• Salário competitivo com possibilidade de progressão.
• Integração num projeto sólido, com visão a longo prazo.
• Formação contínua em hospitalidade de luxo.
• Plano de desenvolvimento profissional personalizado.
• Descontos em serviços e estadias.
• Programas internos: cross-training, mentoria, reconhecimento, entre outros.
• Ambiente de trabalho positivo, colaborativo e respeitador.
• Compromisso com práticas sustentáveis, inclusivas e responsáveis.

Requisitos : O que procuramos em si?

• Pessoas comunicativas, com paixão pelo serviço ao cliente.
• Vontade de fazer parte de uma equipa dinâmica e colaborativa.
• Espírito de compromisso, atenção aos detalhes e proatividade.
• Experiência em hotelaria ou interesse genuíno pelo sector.
• Fluência em português e inglês (outras línguas serão valorizadas).
• Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis.
• Gerenciar e coordenar os diversos pontos de venda.
• Articular e assegurar a comunicação com outros departamentos.
• Gerir reclamações.
• Garantir o cumprimento das regras e procedimentos da empresa.
• Controle e supervisão das normas HACCP.
• Gerir pedidos e acompanhar fornecedores.
• Gerir inventários de alimentos, bebidas e materiais.
• Dinamismo, iniciativa e capacidade de antecipar e resolver problemas.
• Formar, orientar e motivar a equipe de serviço, mantendo altos padrões de atendimento e profissionalismo.