Restaurant Manager - Renaissance Porto Lapa

Ace Hospitality Management (Hotelaria); Porto; On-site; EUR 21,000 - 30,000; Full time

Job summary

A Ace Hospitality Management (Hotelaria) procura um Restaurant Manager para o nosso hotel no Porto, com foco em supervisionar operações de restaurante e room service, manter padrões de serviço e satisfação do cliente.

O candidato ideal tem formação na área de restauração, pelo menos 1 ano de experiência, fluência em inglês e disponibilidade para turnos, incluindo fins de semana e feriados.

Qualifications

• Formação na área de Restauração e Bebidas (preferencial).
• Experiência mínima de 1 ano na função.
• Fluência em inglês.
• Orientação para o cliente e gosto pelo contacto com o público.
• Boas capacidades de comunicação, relacionamento interpessoal e liderança.
• Disponibilidade para trabalhar por turnos, incluindo fins-de-semana e feriados.

Responsibilities

• Supervisionar as operações diárias dos serviços de restaurante e room service.
• Garantir a qualidade do atendimento ao cliente, assegurando a satisfação do mesmo e de acordo com o standards de serviço da Marriott.
• Coordenar e formar a equipa de restaurante.
• Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
• Resolver reclamações e problemas operacionais de forma eficiente.

Skills

Cliente orientado

Comunicação eficaz

Liderança

Inglês fluente

Education

Formação na área de Restauração e Bebidas

Job description

Queres pertencer a um projeto dinâmico e inovador em plena fase de crescimento? A AHM é uma empresa de gestão hoteleira com projetos novos em todo o país. Estamos a recrutar para a função de Restaurant Manager para o nosso hotel no Porto!

Principais responsabilidades:

• Supervisionar as operações diárias dos serviços de restaurante e room service;

• Garantir a qualidade do atendimento ao cliente, assegurando a satisfação do mesmo e de acordo com o standards de serviço da Marriott;

• Coordenar e formar a equipa de restaurante;

• Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;

• Resolver reclamações e problemas operacionais de forma eficiente.

Requisitos:

• Formação na área de Restauração e Bebidas (preferencial);

• Experiência mínima de 1 ano na função;

• Fluência em inglês.

• Orientação para o cliente e gosto pelo contacto com o público;

• Boas capacidades de comunicação, relacionamento interpessoal e liderança;

• Disponibilidade para trabalhar por turnos, incluindo fins-de-semana e feriados.

Oferecemos:

• Vencimento competitivo;

• Integração num ambiente jovem e dinâmico;

• Oportunidades de progressão.

A tua próxima oportunidade está aqui. Candidata-te a um Grupo dinâmico e em crescimento e vem fazer parte da nossa equipa!